קערות עוף ואורז קשת הן ארוחה צבעונית וללא גלוטן-SheKnows

עוף בגריל משתלב בצורה מושלמת עם קערת אורז צבעונית שנערמת עם ירקות כמו כרוב סגול, אפונה ירוקה וגזר כתום. מעל את כל הדברים הטובים האלה עם רוטב חווה מתובל משלך לארוחה טעימה ומלאה.

סיפור קשור. ג'יאדה דה לורנטיס רק שיתפה טוויסט ייחודי במלוח על הקנטלופה שזו מנת קיץ מושלמת

האם בישלת עם אורז שחור? חשבתי שזה יוסיף כשרון אקזוטי לסלט הצבעוני הזה. זה לוקח בערך 30 דקות לבשל, ​​אז תכננו מראש והכינו אותו לפני שאתם רוצים להרכיב את הסלט שלכם. יחד עם עוף בגריל, שכבו מעל את הירקות הצבעוניים האהובים עליכם. כללתי אפונה, גזר מגורר וכרוב מגורר.

אחד החלקים הטובים ביותר של הסלט הזה הוא רוטב החווה הביתי והחריף. הטעם שלה הרבה יותר טוב מהגרסה בבקבוקים וטעים בלי הרוטב החם (אבל אני אוהב לכלול אותו). הרוטב לא משנה הרבה צבע עם תוספת של רוטב חם, אבל אל תתנו לזה להטעות אתכם. הוא מציע קצת זינג, המהווה תזכורת טובה להוסיף מעט, לטעום ולאחר מכן להוסיף עוד אם תרצה.

הערה: ניתן למצוא גלוטן במזונות ומוצרים רבים ושונים, החל מקטשופ ועד רוטב סויה ועד ממתקים ותבלינים. בעוד SheKnows מנסה להבטיח שהמתכונים האלה הם ללא גלוטן, קרא בעיון את תוויות המרכיבים של כל המזון ומוצרי המזון שבהם אתה משתמש למתכונים אלה כדי להבטיח שהם גם ללא גלוטן.

קערות עוף ואורז ללא גלוטן עם מתכון לרוטב חווה מתובל

סלט צבעוני זה קל להרכיב, במיוחד מכיוון שהוא כולל עוף צלוי בגריל. מטפטפים אותו עם רוטב חווה תוצרת בית ומתובל למגע אחרון.

מגיש 4

זמן הכנה: 10 דקות | זמן בישול: 30 דקות | זמן כולל: 40 דקות

רכיבים:

בשביל ההלבשה

• 1 כוס חלב
• 1-1/2 כפות פלוס 1/2 כפית מיץ לימון, מחולק
• 1/4 כוס מיונז
• 3 כפות יוגורט יווני רגיל
• 1/2 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
• 1/4 כפית שמיר מיובש
• 1/4 כפית בצל טחון מיובש
• 2-1/2 כפיות רוטב חם

בשביל הסלט

• 3 כוסות אורז שחור מבושל (או אורז לבן, אם תרצו), בטמפרטורת החדר או בקירור
• 3 (4 גרם) חזה עוף מבושל (בגריל), חתוך לרצועות
• 2 גזרים, מגורדים
• 1/2 כוס כרוב סגול מגורר
• 1/2 כוס אפונה

הוראות הגעה:

בשביל ההלבשה

1. לקערה מוסיפים את החלב ו -1-1/2 כפות מיץ לימון. הניחו לתערובת לשבת כ -10 דקות.
2. מוסיפים את המיונז והיוגורט היווני, ומקציפים לאיחוד עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים לתערובת את המלח, הפלפל השחור, השמיר, הבצל, מיץ הלימון הנותר והרוטב החם. טורפים שוב לאיחוד.
3. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך. מקררים עד שמוכן להגשה.

בשביל הסלט

1. אפשר לאורז להגיע לטמפרטורת החדר (או לקרר אם אתה מעדיף), ואז להוסיף אותו לקערת הגשה. בשורות מעל, מוסיפים את העוף בגריל, הגזר הגרוס, הכרוב הגרוס ואפונה.
2. זורקים את החומרים לפני ההגשה. מגישים בקערות אישיות כשהרוטב בצד.

עוד מתכונים ללא גלוטן

עוף קל יותר אלפרדו עם פטוצ'יני סרט קישואים
חטיפי ארוחת בוקר של שיבולת שועל משמש
קרפ בננות ברוטב קרמל