אם אתה מגדל קישואים בגינה שלך, אתה יודע שבדרך כלל הוא מופיע במהירות ובשפע. זמן קצר לאחר שתבחר את הירק הראשון שלך, תנסה לחפש דרכים חדשות להכין אותו. להלן כמה מהדרכים המהירות והקלות האהובות עלינו להגיש קישואים.
זרעי קישואים
פרם קישואים הוא תוספת נהדרת לקיץ או מתאבן; הוא טוב במיוחד כתוספת לפסטה, כך שתוכלו להשתמש בקישואים כדי לספוג רוטב פסטה נוסף. אתה יכול גם להגיש אותו כחטיף או כמתאבן, לבד או עם צד של מרינרה או רוטב חווה.
עוגות קישואים עם רוטב צ'ילי ירוק שמנת >>
שופכים פירורי לחם, קורט אבקת שום וקורט גבינת פרמזן לשקית פלסטיק בגודל גלון. טורפים שתי ביצים בקערה רדודה. חותכים את הקישואים לשניים ואז חוצים כל חצי לרבעים. טפטפו כל נתח בתערובת הביצים. מניחים כמה חתיכות בכל פעם בשקית, סוגמים אותה ומנערים עד שכל הקישואים מצופים. מורחים את הקישואים הלחם על תבנית משומנת ואופים בחום של 400 מעלות למשך כ -20 דקות. מגישים מיד.
מוקפץ
זוהי דרך קלה באמת להכין קישואים כתוספת כמעט לכל ארוחת ערב. פשוט פורסים את הקישואים (אין צורך להסיר את העור) ומניחים אותו בתבנית חמה עם מרגרינה או שמן זית. מכסים את המחבת ונותנים לה להתבשל במשך 10 עד 15 דקות, ואז מסירים את המכסה ומבשלים עוד כמה דקות כדי שהקישוא יתפזר מעט. מפזרים עליו מלח ונייר. תוספות אפשריות אחרות כוללות גבינה זרועה, מלח שום, רוטב עגבניות, מיץ לימון או עשבי תיבול טריים.
ארוחת הערב: קיש קישוא צמחוני >>
גריל
קישואים על האש נהדרים לארוחת קיץ. זהו השלמה נחמדה לעוף או לדגים, ואתה לא צריך לחמם את המטבח כדי לבשל ארוחת ערב. פשוט חותכים את הקצוות מקישואים ופורסים אותו לאורכו לרצועות. מברישים את שני הצדדים בשמן זית ואז מפזרים מלח ופלפל לפי הטעם. זרוק אותו על הגריל יחד עם הבשר או הירקות האהובים עליך ובשל עד שהוא רך כמו שאתה אוהב. נסה את זה עם בצל אדום ופלפלים אדומים - או כל שילוב של ירקות אתה מעדיף.
מאפינס קישואים מתוקים >>
 |
שמור את הקישואים בשקית ניילון בפריסה שלך והשתמש בו תוך שלושה עד ארבעה ימים מרגע הקנייה או שבוע מהקטיף. |
עוד מתכוני קישואים
פריטי סקווש קישואים
חביתת קישואים ותירס
לחם זוקיני בננה
