2. פנקייקים
עֲלוּת לעשות: לְמַתֵן
אז בשבילי, לביבות היו ההלם הגדול של היום. פשוט תמיד הנחתי שמיקס פנקייק ביג מרמה אותנו או משהו כזה ושאם לא כולנו עצלנים, פשוט נוכל להכין פנקייק בעצמנו פחות או יותר בכל בוקר במחיר זול יותר. לכן הופתעתי לגלות שהפנקייק מאפס עולה לְהַכפִּיל מה לביבות מקופסה עושות. קופסת תערובת של 32 גרם תרוויח לכם בערך $ 2.20 ותכין כ- 40 לביבות. להלן מה שתצטרך להוציא כדי ליצור כל כך הרבה דשנים מאפס:
- קמח: 1.08 $
- סוכר: 0.13 דולר
- מלח: 0.12 דולר
- ביצים: $ 2.25
- חמאה: 1.60 $
- חלב: 1.19 דולר
- אֲפִיָה אבקה: 0.56 $
- סה"כ: 6.93 דולר
זְמַן לעשות: ארוך יותר ממה שרוב המתכונים מציינים
ברצינות. רוב המתכונים אומרים שלפנקייק ייקח לך 20 דקות לערבב ולהכין, אבל מעולם לא לקח לי פחות מ -45 דקות להכין ולבשל לביבות מאפס, משתי סיבות גדולות: 1) זה בדרך כלל בבוקר, כך שמקטע המתמטיקה והמידות במוח שלי הוא בדרך כלל לא מתפקד, ו 2) זה רעיון גרוע לערבב יותר מדי פנקייקים שהוכנו על שריטות ברגע שאתה מוסיף את אבקת האפייה, כדי שלא תנקה את הכל מַאֲמָץ. ואני תמיד מערבב את זה יותר מדי, אז ...
טַעַם: מה
אני אומר שהטעם הזה עשוי לגרד טוב יותר, אבל אף אחד במשפחתי לא יכול להבדיל, אז יכול להיות שאני אומר לעצמי שהם טעימים מכיוון שהם דורשים מחויבות רצינית כל כך.
פְּסַק דִין: קנה את זה
לנוחות, במחיר-בחרו-לעולם לא יהיה כדאי להכין עוגות חמות שנעשו בשריטות באופן בלעדי. שמור את אלה כאשר אנשים שאתה צריך להרשים מבלים את הלילה.
