ארוחת יום ראשון: מדליוני חזיר אפויים בקרום פרמזן-SheKnows

בפעם הבאה שאתה תוהה מה אתה יכול להקציף יחד לארוחת ערב נהדרת של יום ראשון, הניח את מדליוני החזיר האפויות האלה של פרמז'ן על השולחן. אתה תהיה זהוב!

סיפור קשור. הסלמון התאילנדי בצ'ילי זיגוג צ'ילי תאילנדי של רייצ'ל ריי מקבל את טעמו מהתוספת המפתיעה הזו

בשר חזיר קל להכנה, ומתכון ארוחת ערב זו של יום ראשון למדליני חזיר אפויים בקרום פרמזן אינו יוצא מן הכלל. זו נראית כמו ארוחה מהודרת להגשה, אבל זה באמת לא דורש מאמץ רב.

המנה הזו היא פינוק, ולמי שלמשפחתה לא מגיע ארוחת מדליית זהב? אני מגיש את המדליונים האלה על פסטה אהובה על המשפחה עם רוטב מרינרה פשוט. בשר החזה המוזהב ופרמזן יש מעט קראנץ 'שמתאים היטב לרוטב. הוספתי תימין טרי ללחם לקבלת טעם נוסף. כשזה מגיע להגיש ארוחה נעימה, אני יודע שאני מוזהב עם הארוחה הזו.

מתכון מדליוני חזיר אפויים מקרום פרמזן

מגיש 4

רכיבים:

• 1-1/2 פאונד ציר חזיר, חתוך למדליונים בעובי 1 סנטימטר
• 1/2 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
• 3/4 כוס קמח
• 2/3 כוס גבינת פרמזן מגוררת
• 1-1/4 כוסות פירורי לחם פנקו
• 2 ביצים, טרופות
• 2 כפיות טימין טרי קצוץ
• 1/2 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
• תרסיס לבישול נון -סטיק

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. מרססים קלות תבנית אפייה מלבנית עם תרסיס האצבע.
2. מתבלים את המדליונים במלח ופלפל ומניחים בצד.
3. מוסיפים את הקמח לצלחת רדודה ואת הביצים לאחרת.
4. מוסיפים לצלחת רדודה את גבינת הפרמזן, פירורי לחם פנקו וטימין. מערבבים היטב.
5. מניחים את תבנית האפייה ליד הכלים הרדודים.
6. אחד בכל פעם, לטפטף כל מדליון בקמח, ולאחר מכן את תערובת הביצים, לאפשר לעודף לטפטף חזרה לתבשיל. לבסוף מניחים כל מדליון בתערובת הפרמזן-פנקו ולוחצים בעדינות משני הצדדים כך שהתערובת תידבק.
7. מניחים בתבנית האפייה כך שהם לא ייגעו.
8. אופים 25-30 דקות עד להזהבה מבושלת. ה ה- FDA מציין כי טמפרטורה פנימית בטוחה לבשר חזיר היא 145 מעלות צלזיוס, כפי שנמדד עם מדחום בשר. זה כולל זמן מנוחה של 3 דקות.
9. מגישים חם על הפסטה האהובה עליכם.

עוד מתכונים לארוחת יום ראשון

עטיפות סנדוויצ'ים חזירים ומתוקים עם בשר חזיר וסלט
טורקיה, פניני קייל שוויצרי ומתובל
מרק עוף קוקוס תאילנדי עם אורז