קינוחים טעימים עם תפוחים - SheKnows

תפוח ביום באמת מרחיק את הרופא. ארוז עם סיבים מסיסים, אשלגן וויטמין C, ניתן להפוך את חטיף הטבע לקינוח טעים לפינוק באמצע השבוע.

סיפור קשור. 15 מנות אבטיח שתרצו ליהנות מהם כל הקיץ

יתרונות תפוחים

לא רק תפוחים סבורים כי הם עוזרים להגן על נשים לאחר גיל המעבר מפני אוסטיאופורוזיס, אלא שהם גם מסייעים בהורדת הכולסטרול ומסייעים בירידה במשקל. מחקר שנערך באוניברסיטת קורנל הצביע גם על יכולות הלחימה בסרטן. חולדות שאכלו תפוח ביום הפחיתו את הסיכון לחלות בסרטן השד ב -17 %, ואילו אלה שאכלו שלוש ביום הפחיתו את הסיכון ב -39 אחוזים ואלו שאכלו שישה ביום הפחיתו את הסיכון ב -44 אָחוּז. בהחלט חומר למחשבה!

תפוחים ופירות יער מתפוררים

6 מנות 

פירור תפוחים לוהט טרי מהתנור מושלם ליום סתיו קריר. מגישים עם גלידה, שמנת או פודינג ואוכלים כשהם חמים.

רכיבים:

• 6 תפוחים זהובים טעימים, קלופים, גרגירים וחתוכים לשמונה טריזים
• 1 ½ כפות סוכר
• 1 כוס קמח
• 1 כוס סוכר חום
• ½ כפית קינמון
• 100 גרם חמאה, מצוננת וחתוכה לקוביות
• 200 גרם פירות יער מעורבים
• ¼ כוס שקדים מרופדים

שיטה:

1. מחממים את התנור ל -180 מעלות.
2. מניחים את נתחי התפוח בתבנית עם כמות קטנה של מים וסוכר הסוכר. מבשלים עד שהפירות רכים.
3. בינתיים מערבבים את הקמח, הסוכר החום, הקינמון והחמאה.
4. זורקים את התפוחים המבושלים ואת הגרגרים לתבנית משומנת ומכסים בתערובת הפירורים. מפזרים מעל את השקדים המעופפים.
5. אופים בתנור כחצי שעה או עד שהחלק העליון של הקראמבל מזהיב.

תפוחים אפויים עם סולטנות

מגיש 4

הקינוח הזה כל כך בריא שאתה יכול להמשיך לחזור עוד. תפוחים אפויים נהדרים גם למחרת בבוקר - אם תצליחו להציל אחד מהחגיגות! מגישים חם עם כף שמנת או יוגורט.

רכיבים:

• 4 תפוחים גדולים
• 3/4 כוס סוכר חום
• 1/2 כוס סולטנות
• 1/2 כפית קינמון
• 1/4 כפית אגוז מוסקט
• 1 כף חמאה

שיטה:

1. שוטפים ומגרעינים את התפוחים, ואז מכניסים את החלק העליון וחוצים סכין באמצע התפוח בעזרת סכין.
2. מניחים את כולם בתבנית אפייה גדולה ורדודה.
3. מערבבים בקערה קטנה את הסוכר, הסולטנות, הקינמון, אגוז המוסקט והסוכר.
4. ממלאים את אמצע כל תפוח (בו הוסר הגרעין) בתערובת הסוכר ואגוז המוסקט. מוסיפים חצי כפית חמאה לראש כל אחת.
5. מוסיפים מספיק מים כדי לכסות את תחתית תבנית האפייה ולהכניס לתנור.
6. אופים ללא מכסה כחצי שעה, או עד שהתפוחים רכים. מתבשלים מיצים מדי פעם אם צריך.

יוגורט תפוחים וקינמון

מגיש 4

עשה תערובת יוגורט משלך בכמה צעדים פשוטים. טָעִים מְאוֹד ו בָּרִיא!

רכיבים:

• 4 תפוחים קלופים וחתוכים לקוביות
• 2 כפות סוכר
• 1 כפית קינמון
• 500 גרם יוגורט רגיל

שיטה:

1. מניחים את התפוחים, הסוכר, הקינמון וכמה כפיות מים לסיר גדול ומבשלים על אש קטנה במשך כמה דקות או עד שהפירות רכים.
2. מסירים מהאש ומכניסים מעט מתערובת התפוחים לתחתית קערת זכוכית או כוס. מרסקים יוגורט מעל ומגישים מיד.

קינוחי קיץ
מתכוני מנגו קיץ מעולים
איך מכינים מרגריטה אבטיח מושקעת מהפה