ארוחת חג ההודיה המושלמת - SheKnows

כולנו יודעים שזה יכול להיות הרבה לחץ לארח חג ההודיה למשפחתכם! אל תדאג, כי יש לנו את מתכון ההודו שלך מכוסה, יחד עם הצעות למנות בצד ורעיונות קוקטייל בהשראת חג ההודיה!

סיפור קשור. למתכון הרוטב של ג'יימי אוליבר יש את המרכיב הסודי הכי יוצא דופן שראינו

הודו קלוי סופר לח

מגיש 8

הכנה: 15 דקות | בישול: 3 שעות 20 דקות

רכיבים:

• 10 עד 12 קילו הודו שלמה טרייה או הודו שלם קפוא, מופשר
• 1/3 כוס מיונז אמיתי של Hellmann’s® או Best Foods®
• 1 שאלוט או בצל גדול, קצוץ
• 1 כף רוזמרין טרי, מרווה ו/או טימין* קצוץ*
• 1 מעטפה תערובת רוטב טורקיה קלויה Knorr®, המוכנה לפי הוראות האריזה

*תחליף: השתמש בכף רוזמרין מיובש, מרווה ו/או טימין, כתוש.

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל -425 מעלות צלזיוס. הסר גיבולות מחללי הודו ושטוף את הודו מבפנים ומבחוץ; לייבש עם מגבות נייר. מתבלים, אם רוצים, במלח ופלפל שחור גרוס טרי; לְהַפְרִישׁ.
click fraud protection
2. שלב את המיונז האמיתי של Hellmann’s® או Best Foods® אמיתי, שאלוט קצוץ ועשבי תיבול בקערה בינונית; לְהַפְרִישׁ. מתחילים בפתיחת הצוואר, משחררים בעדינות את העור על הודו ומורחים באופן שווה 1/2 מתערובת המיונז מתחת לעור. לקשור רגליים יחד עם חוט מטבח.
3. מסדרים את הודו, בצד החזה כלפי מעלה, בתבנית צלייה רדודה גדולה עם מתלה; משפשפים את תערובת המיונז הנותרת מעל ההודו. אוהל עם רדיד אלומיניום כבד. מנמיכים את התנור ל 325 מעלות צלזיוס. וצלי תרנגול הודו 1-1/2 שעות. מסירים את נייר הכסף וממשיכים לצלות, כשעה, ומתבשלים מדי פעם במיצי תבנית, עד שמד החום המוחדר בחלק העבה ביותר של הירך מגיע ל -180 מעלות צלזיוס. הניחו לעמוד, מכוסה בנייר כסף, למשך 20 דקות לפני הגילוף. מגישים עם רוטב טורקיה קלוי חם מ- Knorr®.

צדדים של סופרסטאר

כולנו יודעים כי תוספות הן לעתים קרובות אהובות ההודיה ולכן ריכזנו את המועדפים עלינו כדי להשלים את תרנגול ההודו הקלוי.

• פירה שום קלוי עם גבינת פרמזן
• קדרת גור שעועית ירוקה
• רוטב חמוציות משמש מנדרינה

קינוחים למות

חג ההודיה אינו חג ההודיה בלי איזה פשטידה! הגישו את הקינוחים הדקדנטיים האלה תוך כדי משחקים מהנים עם המשפחה לזמן מליטה אולטימטיבי.

• פאי פקאן דלעת-מייפל
• עוגת תפוחים מתובלת
• עוגת שוקולד גרמנית עם ציפוי פקאן קוקוס

חבר את המנות האלה עם קוקטייל חג ההודיה טעים כמו טיני דלעת-עוגת קרמל אוֹ אגרוף תפוחים!

עוד רעיונות לחג ההודיה

המנה המושלמת לאחר חג ההודיה
שולחנות חג ההודיה המפוארים
איך מכינים את הודו המושלם