נקניקיית עוף אורגנית נחתכת ומוקפצת עם ירקות טריים ומוגשת מעל אורז. מתכון סופר-דופר, מהיר ומלא המתאים לימי חול קדחתניים.
סיפור קשור. רייצ'ל ריי רק שיתפה מרינדת עוף בלסמי קלה שמחליפה לגמרי את רוטב המנגל שלנו
יש לכם נקניקיית עוף? באמת לא בטוחים איך להיות יצירתיים עם זה? כאן פרוסתי נקניקיות עוף בסגנון איטלקי והגשתי אותן בסגנון מוקפץ. הדבר הגדול במתכון הזה הוא שאתה יכול להשתמש בכל הירקות שיש לך בהישג יד וליצור תוך כדי. למרות שבחרתי להשתמש במרכיבים אורגניים, זו פשוט בחירה אישית שלך. מגישים מעל קינואה מבושלת או אורז חום לארוחת ערב בריאה ומשביעה.
מתכון נקניקיות עוף ופלפל אורגני
6 מנות
רכיבים:
- 1 כף שמן זית
- 6 נקניקיות עוף בסגנון איטלקי פרוסות (השתמשתי בחוות אפלגייט)
- 2 פלפלים אדומים גדולים
- 1 כוס סוכר או אפונת שלג
- 1 כפית אבקת שום
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 3 כוסות קינואה או אורז מבושל
הוראות הגעה:
- מחממים מחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים את שמן הזית ואת הנקניקיות. מבשלים את הנקניקיות עד להשחמה יפה מכל הצדדים ומעבירים לקערה.
- באותה תבנית מוסיפים את הירקות ומטגנים תוך ערבוב עד לבישול, כ -5 דקות או עד לריכוך. מוסיפים את הנקניק חזרה למחבת יחד עם התבלינים ומטגנים תוך ערבוב 3-4 דקות נוספות.
- להגשה, מחלקים את האורז בין צלחות ההגשה ומעליו את הקפיצה. מגישים מיד.
עוד מתכונים באמצעות נקניק
זיטי אפוי עם נקניק איטלקי מתוק
טאקו פיצה נקניקיות
נקניק טבעוני מתובל
