נקניקיות על הגריל הן פינוק טעים בקיץ. אבל במקום קטשופ וחרדל, למה לא לכסות אותם בסלסה ביתית?
סיפור קשור. תבשיל בוטנים אפריקאי לבבי איטי, אנו מבטיחים שתאהבו
נקניקיות הן אחת מהאפשרויות הקלות לביצוע כאשר אתה ממהר או שיש לך חברים ובני משפחה לבישול בקיץ. אבל במקום אותם כלבים וקטשופ ישנים, למה שלא תפנקו את החברים שלכם במשהו שיש בו אגרוף הרבה יותר טעים? על ידי ביצוע א בתים וגנים טובים יותר הצעה לבשל את הכלבים בבירה ולכסות אותם בסלסה, אתה מקבל מנה בחצר האחורית שהיא לא רק מפתה יותר מכלב החרדל הבסיסי, גם אתה מקבל ארוחה שהיא הרבה יותר טעימה.
כלבי סלסה מבושלים ליים
מגיש 8
רכיבים:
- 3 עגבניות ירושה קצוצות
- 4 בצל ירוק, קצוץ
- 1/2 כוס כוסברה קצוצה
- 1 ג'לפניו, גבעול, זרע וטחון
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1 ליים
- בקבוק בירה אחד (12 גרם)
- 8 נקניקיות
- 8 לחמניות נקניקיות, קלויות
הוראות הגעה:
- מערבבים בקערה את העגבניות, בצל ירוק, כוסברה וג'לפניו, מתבלים במלח ופלפל ומניחים בצד.
- מסירים את הליים ויוצקים למחבת גדולה. מוסיפים למחבת את חצאי הליים והבירה המיובשים ומביאים לרתיחה על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים את הנקניקיות ומבשלים שבע דקות.
- מניחים כל נקניקיה בלחמנייה מוכנה. מזלפים סלסה מעל נקניקיות ומגישים.
מתכוני נקניקיות אחרים
גולאש נקניקייה של מדורה
חמין נקניקיות
נקניקיות עם צ'דר ותפוחים מוקפצים
