כאשר אתם רוצים ארוחת ערב משפחתית מהירה וקלה-ויתרה מכך, ארוחת בוקר לארוחת ערב-ארוחה זו בסיר אחת היא ההימור הטוב ביותר שלכם.
סיפור קשור. הריף של מרתה סטיוארט על רייס קריספיס מטפל הוא שדרוג כולל של הקלאסיקה
אף אחד לא נרתע ממנה של תפוחי אדמה ונקניקים. יחד הם מכינים אוכל נחמה טעים שמבוגרים וילדים אוהבים כאחד. יש כל כך הרבה דרכים לבשל אותן יחד, ועם המתכון הזה הדברים נעשים בפשטות עוד יותר - הכל בסיר אחד תוך חצי שעה.
מה שאתה עושה הוא להקפיץ תחילה את תפוחי האדמה, ולאחר מכן באמצע הדרך להוסיף את הנקניקיות והרוזמרין כדי להוסיף נגיעת טעם של עשבי תיבול. חכה שהכל יזהיב ואז ארוחת הבוקר לארוחת הערב מוכנה. זה כל כך קל. ונחש מה! יש לנקות רק סיר אחד.
תפוחי אדמה ונקניקיות בסיר אחד עם מתכון רוזמרין
מגיש 4
זמן הכנה: 10 דקות | זמן בישול: 30 דקות | זמן כולל: 40 דקות
רכיבים:
- 2 קילו תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות
- שמן זית
- מלח לטעימה
- פלפל, לפי הטעם
- 1 קילו נקניקיות, פרוסות אם גדולות
- 3 זרדים רוזמרין טרי או כפית רוזמרין מיובש
הוראות הגעה:
- בסיר גדול עם שמן זית על להבה בינונית, מטגנים את תפוחי האדמה ומבשלים כ -15 דקות, תוך ערבוב תדיר לבישול מכל הצדדים. מתבלים במלח ופלפל.
- דחפו את תפוחי האדמה לצד אחד של הסיר, והניחו את הנקניקיות והרוזמרין בצד השני, וודאו שהם ממוקמים ישירות על גבי האש. מבשלים עד להזהבה, כ -10 דקות.
- מערבבים יחד את תפוחי האדמה והנקניקים, ומבשלים עוד 5 דקות או עד שהם מזהיבים.
ארוחות נוספות בסיר אחד
תרד גבינה, בצל ותפוחי אדמה
ספגטי אל פומודורו בסיר אחד
אורז צ'וריסו-שרימפס בסיר אחד
