פרמז'ן עוף מפוצל שנייה
מגיש 4
סיפור קשור. רייצ'ל ריי רק שיתפה מרינדת עוף בלסמי קלה שמחליפה לגמרי את רוטב המנגל שלנו
מתכון זה עושה שימוש בפילה עוף מוקפץ נוח. בפעם הבאה שתתקע משהו להכין לארוחת ערב, פשוט תוציא קצת מהמקפיא ותחבר את זה יחד. מגישים עם ספגטי וסלט מושלך לארוחה שלמה.
רכיבים:
4 פילה חזה עוף לחם קפוא
1/2 כוס רוטב מרינרה
4 פרוסות גבינת מוצרלה (1 גרם)
פטרוזיליה קצוצה לקישוט
רוטב מרינרה נוסף, מחומם, להגשה
הוראות הגעה:
- מחממים תנור ל -425 מעלות צלזיוס. מניחים חזה עוף על תבנית אפייה ואופים בחום של 425 מעלות למשך 10 דקות. מוציאים מהתנור והופכים בעזרת מלקחיים עוף. כף בזהירות שתי כפות רוטב מרינרה על כל חזה עוף. למעלה עם פרוסת גבינת מוצרלה. מחזירים לתנור למשך 10 דקות.
- מוציאים חזה עוף מהתנור ומניחים לעמוד על תבנית אפייה במשך חמש דקות. מפזרים פטרוזיליה קצוצה ומגישים עם רוטב מרינרה נוסף, אם רוצים.
