החגים הם זמן מושלם ליהנות מתבשיל ארוחת הבוקר הדשן הזה, אבל באמת, הוא מושלם בכל עת של השנה. אתה יכול אפילו להקציף אותו בבוקר, להכניס אותו למקרר ולהכין לך ברינר.
גדוש בייקון, בשר חזיר, תרד, גבינת פטה וביצים, זהו מציל חיי בבוקר חג המולד כי התבשיל הזה מאכיל קהל. הוא יכול לשרת בין 6 ל -10 אנשים, תלוי עד כמה כולם רעבים. בהחלט אופציה מושלמת לחגים מכיוון שאתה צריך להשקיע רק כעשר דקות במטבח להרכיב אותו בלילה שלפני. ואז, פשוט תן לזה לאפות!
לאחר האפייה הלחם רך, לא רטוב, רך וטעים להפליא. ואל נדון אפילו בשאר הטעמים הפשוטים אך הכוכביים המתרחשים: בייקון דשן, מעט בשר חזיר, קצת גבינה - קדרה שתספק את כולם ליד השולחן.
מתכון קדרה לארוחת בוקר קדימה
מגיש 8 - 10
זמן הכנה: 10 דקות | זמן בישול: 50 דקות | זמן כולל: שעה + לילה
רכיבים:
- 8 פרוסות בייקון, מבושלות לפריכות רצויה ומפוררות
- 1 לחם צרפתי (8 גרם), חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ '
- 8 ביצים גדולות
- 3 כוסות חלב דל שומן
- 1/2 כוס חזיר חתוך לקוביות
- חבילה אחת (8 גרם) תרד תינוק טרי
- 1 כוס גבינת צ'דר חדה מגורדת
- 1/2 כוס גבינת פטה מפוררת
- 1/8 כפית אגוז מוסקט טחון
- מלח ופלפל גרוס טרי לפי הטעם
- גבינת צ'דר גרוסה, לציפוי (לא חובה)
הוראות הגעה:
- משמנים קלות תבנית אפייה בגודל 13X9 אינץ 'או תבנית קפיצית בגודל 9 אינץ' בתרסיס לבישול ומניחים בצד.
- בקערת ערבוב גדולה מערבבים את הביצים והחלב; מקציפים את השניים עד לקבלת תערובת אחידה.
- מערבבים פנימה את הבייקון המפורר, החזיר, התרד, הגבינות ואגוז המוסקט הטחון; מתבלים את התערובת במלח ופלפל.
- מוסיפים את הלחם; מערבבים את הכל עד לקבלת תערובת אחידה.
- יוצקים את התערובת לתבנית אפייה שהוכנה בעבר. מפזרים גבינה מגורדת, אם אתם משתמשים בציפוי הגבינה.
- מכסים את התבשיל בנייר כסף ומקררים אותו למשך הלילה.
- מחממים את התנור ל 350 F.
- אופים את התבשיל ללא מכסה במשך 50 דקות או עד שהביצים מבושלות והחלק העליון תופח וזהוב.
- מניחים לו לעמוד מספר דקות לפני ההגשה.
עוד מתכוני ארוחת בוקר
ארוחת בוקר מלוחה עם מחבת אחת גורמת לביבות פשוטות להיראות משעממות
עוגיות מחבת חמוציות-קינמון הופכות את בוקר החורף לנסבל
קדירת טוסט תפוחים צרפתי תפוחים מראש לבראנץ 'חופשי ללא מתח
