אני יודע שכשף, הורה ומבוגר אחראי, אני אמור לשנוא את מקדונלד'ס. זה הפך את אמריקה לשמנה! האוכל שלו מלא בחומרים משמרים! המדים שלו מכוערים! עוולה!
אני נשבע שאני מנסה לשנוא אותם באופן פעיל, אבל אני לא מצליח. מעולם לא הייתי מעריץ, זכיתי לאכול שם רק פעם בירח כחול כשהייתי ילד שגדל בברוקלין. שם, מסעדות מזון מהיר לא היו עניין גדול כמו כלבי מים מלוכלכים או טאקו ברחוב.
יותר:וידויים בג'אנק פוד: מדוע מטבל הוא האוכל המושלם
ואז, לפני 10 שנים, מצאתי את עצמי חסר הסבר זקוק לשישה כריכי McChicken ושקית פשטידות תפוחים. לא רוצה - צוֹרֶך. באמצע הקטל, עם מאיו וחסה של קרחון על כל הפנים (זה נהיה די אינטנסיבי), הבנתי שיש משהו נורא לא בסדר בהתנהגות שלי. עשרים דקות לאחר מכן, לאחר עצירה מהירה בבית המרקחת, גיליתי שאני בהריון עם הילד הראשון שלי. לאחר מכן יצאתי מיד וקניתי שני מחשבי ביג מק.
תמיד חשבתי שהסיבה שילדים אוהבים את מקדונלד'ס היא זו של הפרסום וצעצועי Happy Meal, אבל אולי טעיתי? אולי יש משהו שמתפתח בכולנו כשהוא ברחם הדורש זאת להישרדות? האם שמתם לב שמיד בערך בזמן שהוצגו מקנאגטס, פוליו נמחק? האם האנטי-וקסקסרים יודעים על זה?
אני עדיין לא אוכל שם באופן קבוע, אבל מאז ההריון שלי, ידוע שיש לי כמיהה בלתי -שובבת פה ושם, שלא יכולה להיפתר על ידי אפשרויות בריאות יותר. ונמאס לי להתבייש שאני נהנה מביקור מקדונלד'ס מדי פעם, מהצורך להסתיר את החבילה שלי בתוך שקית קניות לשימוש חוזר. כדי להימנע ממראה מלוכלך כשאני הולך הביתה עם יותר מדי אוכל למשפחה בת ארבע נפשות (אם אתה מתכוון לעשות את זה, אתה יכול ללכת גָדוֹל). אמריקה עוסקת בבחירה ובחופש והשמנת יתר, ואני מסרב לתת למישהו מכם ממזרים לקחת את זה ממני! אם שכחת בדיוק מה הופך את המדינה הזו לגדולה, הנה תזכורת:
יותר:וידויים בג'אנק פוד: האם אנו יכולים לדבר על מדוע טאקו בל הוא הטוב ביותר?
מקנגס
ההמצאה הגדולה ביותר של המאה ה -20 ללא עוררין. אם תדלג על הרשימה כמה חללים אחרי הטלוויזיה וכל החרא הזה של נאס"א, תמצא את הפאר הבלתי מרוסר שהוא הלבשה בחווה. יחד, הם הגביע הקדוש של האוכל - דבר כל כך בלתי נוגע לא רק בתחום הקולינרי, אלא בתרבות שלנו בשלמותה. זה לנון ומקרטני. ג'ורדן ופיפן. "איים בנחל". אתה יודע את זה בלב שלך כנכון.
צ'יפס של מקדונלד'ס
מהר, תן שם לטיגון צרפתי טוב יותר על פני כדור הארץ. אתה לא יכול. זה הסטנדרט שכל מטוגן אחר שואף להיות, ו -9 מתוך 10 כותבי אוכל מסכימים (שאלתי את כולם, אז פשוט סמכו עלי על זה).
מקריב
כולם אוהבים את ה- McRib, אבל אותם קשקשים בחברה ממשיכים לקחת אותו מאיתנו. מקדונלד'ס מעלה אותו באקראי לתפריט באזורים שונים במדינה לזמן מוגבל, לא מספר לאף אחד ומאפשר לאמריקה להשיג את הכל בעל זבוב בנוגע לזה. בפעם האחרונה שפורסמה כאן בניו יורק, פורסמה תמונה אחת בטוויטר בשעה 10 בבוקר, ומיד חצי מבוגרי העיר נטשו את שולחנות הכתיבה והצטופפו כל מקדונלד'ס בעיר גבולות. הייתי שם. זה היה כמו להיות בבור בהופעה של קניבל גווייה, אבל עם חמוצים ורוטב ברביקיו. לכולנו היה את החלום הזה, וזה היה היום שבו הוא התגשם.
אחרי שאכלתי את ה- McRib (בסדר, שניים), חליתי באלימות כי אני מזדקנת והגוף שלי כנראה לא יכול לעכל מה זה עשוי לעזאזל. אני עדיין אכלתי McRib כל יום למשך שאר החודש, לגמרי עקרונית.
סלט פרימיום דרום -מערב עם כרוב בייבי
לעולם לא הייתי אוכל סלט במקדונלדס, אבל איכשהו הצליחו לעבד 1,330 מיליגרם מלח ו -43 גרם שומן לסלט כרוב, ואני לא יכול שלא להתרשם מזה. זו מתנה, באמת.
יותר:וידויים בג'אנק פוד: חמאת העוגיות הטובות ביותר, שדורגו לפי הפעלות של נטפליקס
פשטידות תפוחים חמות
תחילת שנות ה -90 היו תור הזהב להחלטות גרועות במקדונלד'ס. דור הבייבי בומר הגיע לגיל העמידה והחל להתבונן בעובדה שבילו את 40 השנים הקודמות למלא את גופם באשפה מוחלטת.
באחד הניסיונות העצובים ביותר אי פעם להתעדכן בזמנים, החלו מיקי D למלא את התפריט שלו במאכלים "בריאותיים". היה ה- McLean Deluxe שהחליף את השומן בקציצות שלו באצות, מים ו"טעם בקר טבעי ". מקסלד שייקרס, שם יתנו לך כוס מלאה חסה וגבינה גרוסה, ו אתה היו בשליטה על כמה רוטב גבינה כחולה שמנת של ניומן עצמו להוסיף. היו פאג'יטות עוף, כי סלסה זה בריא אולי?
כצפוי הניסוי נכשל, וכל הפריטים האלה דעכו, ועם זאת החלטה גרועה אחת מתקופה זו חיה בעקשנות. עוגות תפוחים חמות, שהיו פעם מטוגנות בשמן עמוק עד שלפוחית, שלפוחית, חום זהוב, הפכו אפוי פשטידות תפוחים, ככה זה עזר למנוע מכולנו להיות שמנים. המבורגר מי אצות, צד של צ'יפס וא אפוי עוגת תפוחים הם בדיוק מה שאתה צריך כדי לקבל את גוף הביקיני של החלומות שלך.
פשטידות תפוחים אפויות די טובות. הם שניים תמורת כסף, ואם אתה מפורר אותם לשייק וניל, הם הרבה יותר טובים - מה שאני מניח, מביס את כל מטרת האפייה שלהם מלכתחילה. אבל הם לא מטוגנים, ופשטידות תפוחים מטוגנות הן השיא של כל קינוחי המזון המהיר. אני מבין שיש אנשים שקוראים את זה שנולדו לאחר שנלקחו מאיתנו, שלצערנו לעולם לא יבינו את גדולתה שאני מדבר עליה. אני נשבע לכולכם, הם היו קילומטרים מעבר לתפארת, שווים כל צריבה בלשון שסבלתי מידם. (אני ממש גרועה בלחכות. גם ממש גרוע בלמידה מטעויות פאי.)
עלה בדעתי לאחרונה שיש לי טור חוזר על החלטות האוכל המסכן שלי הוא יותר מאשר רק מוצא למצוא אחרים כמוני כך שאוכל להרגיש מעט יותר טוב עם עצמי - זוהי גם עמדה בעלת עוצמה עזה שאוכל להשתמש בה כדי לגייס צבא גדול לעיני חזור. עכשיו זה לא רק הזמן להצדיק את אהבתי למקדונלד'ס; זה הזמן ל פעולה! זה הרגע שבו אני משתמש בפלטפורמה שלי כדי לומר, "היי! מרשתת! למה שלא נפסיק להתלונן ולמעשה לַעֲשׂוֹת משהו?" כלומר, אני רואה אנשים מתבכיינים כל הזמן בפייסבוק על איומים חברתיים שונים, אבל נראה שאנחנו נהנים פרסם מחדש ציטוטים ונלחם עם אנשים זרים שמעולם לא פגשנו באופן אישי יותר מאשר בעצם מציאת דרכים להפוך את החברה לאמיתית שינוי.
אני באמת מאמין שאם יש נושא אחד שכולנו יכולים לעמוד מאחוריו, יחד, זה להחזיר את כל האמריקאי שלנו מטוגן פשטידות תפוחים. הם פריכים, הם טעימים, ואולי הם הורגים את כולנו, אבל למי אכפת? לא אנחנו! נְקִישָׁה מקדונלדס: החזירו פשטידות תפוחים מטוגנות! לחתום על העצומה ולתת לקולך להישמע!
טיגון עמוק לא הורג אנשים. אנשים הורגים אנשים-בכך שהם מאכילים אותם בפשטידות.
