בדרך כלל לאחר ארוחת חג גדולה, יש המון שאריות שמשאירות אותנו בלי מושג מה לעשות עם כל זה. כאן לקחנו שאריות תבשיל שעועית ירוקה והפכנו אותה לדרך טעימה וקלה לניידת לשימוש בתוספת מזון
סיפור קשור. פשטידת פירות היער של פדמה לקשמי משמשת כארוחה מתוקה וארוחת בוקר טעימה
אני לא יודע מה איתכם, אבל אחרי ארוחת חג ההודיה יש בדרך כלל כל כך הרבה שאריות מנות שאני כמעט צריך להתחנן לאחרים לקחת איתן הביתה. אם בסופו של דבר יש לך שאריות קדרה, זו הדרך המושלמת לא רק להשתמש בו אלא גם לשנות את כל המתכון כך שלא תרגיש שאתה אוכל את אותה ארוחה במשך ימים על גבי ימים. גרסה זו משתמשת בתבשיל שעועית ירוקה אך רעיונות אחרים שיעבדו נהדר יהיו ברוקולי ו קדרת גבינה, שאריות בשר חזיר וירקות, או פשוט צור בעצמך בעזרת מה שיש לך מהחופשה שלך חַג.
שארית מתכון של פריטה קדירת מיני שעועית ירוקה
מניב 12 מיני פריטטות
רכיבים:
- 1 כוס שארית קדרה שעועית ירוקה
- 6 ביצים שלמות ו -6 חלבונים, טרופים קלות
- 1/2 כוס גבינת פטה, גבינת מוצרלה מגורדת או גבינת פרמזן מגוררת
- 1 כפית אבקת שום
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות הגעה:
- מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. מרססים תבנית מאפינס בתרסיס לבישול ומניחים בצד.
- בקערת ערבוב גדולה מערבבים את קדרת השעועית הירוקה, הביצים, אבקת השום ומתבלים במלח ופלפל. מכניסים את התערובת לכל תבנית מאפינס, מעל כל פריטטה גבינה ואופים 20 דקות או עד שהחלק העליון של הפריטות מזהיב.
עוד מתכונים באמצעות שאריות
חג ההודיה הטוב ביותר שאריות מתכונים
מתכוני הודו טעימים
שימושים יצירתיים לשאריות חג ההודיה
