עוגת שוקולד חלבית מבצק עוגיות היא כפליים מהכיף של הקינוח - SheKnows

העוגה הזו עוסקת בציפוי. התקשיתי לגרור את עצמי מהקערה כי רציתי לאכול את הכל לפני שהקרחתי את העוגה.

סיפור קשור. אינה גרטן העניקה לנו את המתכון של עוגת השוקולד לחלומותינו

כשבעלי חזר הביתה הוא הסתכל עלי ואמר, "מה זאת העוגה הטעימה למראה במטבח?" בסופו של דבר הוא אכל פרוסת ענק ואני בסופו של דבר גירדתי ביס גדול מהציפוי. מה אני יכול להגיד, אני פראייר מבצק עוגיות. העוגה הזו היא פינוק מוחלט ושווה לגמרי. כלומר, זו עוגת שוקולד מרירה עם ציפוי בצק עוגיות תוצרת בית.

מתכון לעוגת שוקולד חלבית מבצק עוגיות

מותאם מ ילדה שמנה לכודה בגוף רזה

מניבים עוגה אחת ו -2 כוסות זיגוג

רכיבים:

לעוגה

• 1 (15.25 גרם) קופסא תערובת עוגות שוקולד מריר
• 1 (3.4 גרם) תערובת פודינג שוקולד
• 3 ביצים גדולות
• 3/4 כוס שמנת חמוצה
• 3/4 כוס שמן צמחי
• 1/2 כוס קפה, טמפרטורת החדר

לזיגוג

• 3/4 כוס סוכר חום כהה
• 1/2 כוס חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר
• 1 כפית משחת פולי וניל
• 1-1/4 כוסות קמח לכל מטרה
• 1/4 כוס חלב מלא
• 1 כוס מיני שוקולד צ'יפס

הוראות הגעה:

לעוגה

1. מחממים תנור ל -350 מעלות צלזיוס ומרססים שני תבניות עוגות עגולות בגודל 9 אינץ 'או שתי תבניות מרובעות בגודל 9 x 9 אינץ' עם תרסיס מונע הדבקה; לְהַפְרִישׁ.
click fraud protection
2. בקערת המיקסר החשמלי מוסיפים את כל החומרים ומערבבים במשך 2 דקות עד לאיחוד מלא.
3. מחלקים באופן שווה בין הכלים המוכנים ואופים במשך 25 דקות עד שקיסם יוצא נקי בעת הבדיקה.
4. לאחר הבישול יש להתקרר ואז להסיר מהתבנית.
5. מניחים את חצי הכוס על עוגה אחת, מעליהם עוגה אחרת ולאחר מכן מחליקים את שאר הציפוי על העוגה העליונה.

לזיגוג

1. בקערת מערבל חשמלי מוסיפים סוכר חום וחמאה. מערבבים עד לקבלת קרם ותפוח.
2. מערבבים פנימה רסק פולי וניל.
3. מוסיפים קמח ומערבבים לאיחוד. התערובת תיראה מעט פירורית.
4. יוצקים לאט את החלב בזמן שהמיקסר פועל במהירות בינונית נמוכה.
5. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה ואוורירית. מקפלים פנימה שוקולד צ'יפס.
6. אם הציפוי סמיך מדי פשוט מוסיפים עוד קצת חלב.

עוד מתכוני עוגות

עוגת שכבת מזון מלאך פירות ולימון
עוגת חמאה חומה דביקה
עוגת ארוחת בוקר חמוציות