ביצים רזות בנדיקט - SheKnows

בראנץ 'היא ללא ספק הארוחה הטובה ביותר ביקום. ראשית, אתה יכול לפתוח בקבוק שמפניה בשעה 10 בבוקר ללא כל שיקול דעת. שנית, אתה יכול להזמין המבורגר עם ביצה מטוגנת ומנת צד של לחמניות קינמון מבלי שהמלצר יתן לך "אממ, אנחנו אל תעשה את זה. " ושלישית, אתה יכול להערים על החברים שלך לחשוב שאתה א) מפורסם או ב) אופנתי כי בראנץ 'הוא השמחה החדשה שָׁעָה.

סיפור קשור. ביצים בנדיקט עם פולנטה בגריל הוא טוויסט על מועדף בראנץ '

בראנץ 'רזה בתקציב דק

עד כמה שבראנץ 'מדהים ומדהים לחלוטין, נשים שכולות כמוני אינן יכולות להוריד באקר בארוחה ומימוזה אחת באחריות בלי שהאורות שלי יכבו בבית. בנוסף להיותם יקרים, רוב האפשרויות בתפריט בראנץ 'עתירות שומן, פחמימות וקלוריות, מה שמוביל לנפיחות, גזים ואי נוחות כללית להמשך היום. הבחירה האהובה עלי, ביצים בנדיקט, יכולה להכיל עד 1,000 קלוריות ו -50 גרם שומן כשהיא מוכנה במסעדה. אם לשים את זה בפרספקטיבה, זה 1/2 מכמות הקלוריות שאתה אמור לקבל ביום אם אתה מנסה לשמור על המשקל שלך (הרבה פחות לאבד אותו). במקום ליפול בפח הקלוריות, החלטתי להבהיר את המועדף הזה על ידי הגשת הביצים על תחתיות ארטישוק והקצפת גרסה משלי להולנדייז עם יוגורט ולימון ללא שומן מיץ.

התוצאה הסופית הייתה שונה מאוד, אך עדיין טובה מאוד. בנוסף, גילחתי 400 קלוריות ו -35 גרם שומן שהכנתי אותו בדרך שלי. למה לבזבז את הקלוריות של היום על ארוחה אחת בלבד? אני מעדיף שיישאר כמה קלוריות לקערת גלידה או למימוזה נוספת. לזה אנחנו, כאוכלנים, אוהבים לקרוא את העוגה שלנו וגם לאכול אותה.

בנוסף להיותם קלים וטובים יותר לגוף שלך, הלוחות הדקים האלה נהדרים לארנק שלך! תמורת פחות מ -15 דולר, היה לי בקבוק שמפניה, קנקן מיץ תפוזים, 3 מיני דקיקים דקים, 2 חתיכות בייקון הודו וקערת פירות טריים. עכשיו, חברים, הוא בראנץ 'ששווה להתפאר בו!

רזה בנס

המתכון מכין 2 מנות מתוך 3.

רכיבים:

• 6 תחתיות ארטישוק משומרות (בערך 1 פחית) נשטפות החוצה
• 3 כפיות שמן זית כתית מעולה, מחולקות
• 3 כפיות אורגנו טרי קצוץ, מחולק, בתוספת תוספת לקישוט
• 4 חתיכות בייקון הודו
• 2 כפות מיונז מופחת שומן
• 2 כפות יוגורט רגיל ללא שומן
• 2 כפיות מיץ לימון
• 1 כפית מים
• 4 ביצים גדולות
• 2 חלבונים גדולים
• 2 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
• 1/4 כפית מלח ופלפל

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל -425 מעלות צלזיוס.
2. משמנים תחתית של דף עוגיות עם 1 כפית שמן זית. מניחים תחתיות ארטישוק, כלפי מעלה כלפי מטה, על הסדין. מפזרים כ -1 כפית אורגנו עד שמתבלים ארטישוקים. צולים עד שהארטישוקים רק מתחילים להשחים, בערך 15 דקות. אם אתם רוצים שהארטישוקים שלכם יהיו קצת יותר פריכים, צלו במשך 2-4 דקות נוספות.
3. בינתיים מקציפים מיונז, יוגורט, מיץ לימון ומים בקערה קטנה עד לקבלת מרקם חלק. טורפים בקערה גדולה ביצים וחלבונים.
4. בחום בינוני מבשלים את הבייקון על מחבת עד שהוא פריך. לְהַפְרִישׁ.
5. מחממים את 3 כפיות השמן הנותרות במחבת נונ-סטיק גדולה על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים את הביצים ומבשלים תוך הקפדה על התנועה ומערבבים על התבנית. מסירים מהאש ומערבבים פנימה גבינת שמנת, אורגנו נוסף ומלח ופלפל.
6. להגשה, כף ביצים לתחתיות הארטישוק. מעל הביצים עם בייקון מפורר וכף רוטב יוגורט. מקשטים באורגנו נוסף ונהנים!

עוד מתכוני בראנץ 'של SheKnows

• בראנץ 'לארוחת ערב
• מתכוני ארוחת בוקר דלת פחמימות
• מארחים בראנץ 'דרום