כוסות עוגיות סוכר במילוי מוס חמאת עוגיות-SheKnows

עוגיות סוכר מיניאטוריות אלה ממולאות בממרח חמאת עוגיות (או ביסקוף), כלומר בכל ביס יהיה לכם טעם כפול של העוגיות.

סיפור קשור. הסוד לעוגיות השוקולד צ'יפס של אינה גארטן זו שיטת אפייה ייחודית

מתכון לכוסות עוגיות סוכר במילוי מוס חמאה

חמאת עוגיות (או ביסקוף) היא מדהימה. זהו טעם עשיר בקרמל וג'ינג'ר במרקם פריך שהוא עקביות של חמאת בוטנים עבה. כוסות עוגיות סוכר מיניאטוריות אלה ממולאות במוס חמאת עוגיות פשוט ונמסות כמעט בפה.

מניב 20

רכיבים:

• 3 גרם גבינת שמנת, מרוככת
• 1 כף חמאה, בטמפרטורת החדר
• 1/2 כוס חמאת עוגיות או ממרח ביסקוף
• 1/2 כוס אבקת סוכר
• 1 כוס תוספת מוקצפת מוקפאת, מופשרת לחלוטין
• 1 חבילת תערובת עוגיות סוכר בתוספת מרכיבים שנדרשים

הוראות הגעה:

1. עקוב אחר הוראות האריזה כדי לחמם את התנור ולהכין את בצק עוגיות הסוכר.
2. משמנים תבנית מאפינס מיניאטורית בעזרת תרסיס לבישול ללא סטיק. מגלגלים את בצק עוגיות הסוכר לכדורים קטנים, ומניחים כל כדור לתוך חלל בתבנית המאפינס. בצק עוגיות הסוכר צריך למלא את החלל 3/4 מהדרך.
3. אופים לפי הוראות האריזה. כשאתה מסיר את העוגיות מהתנור, הכנס בעדינות את המרכזים בגב של כפית מדידה 1/2 כפית. (אם תלחץ חזק מדי, העוגיות לא יוצאות טוב.)
click fraud protection
4. הניחו לעוגיות להתקרר במשך כדקה אחת, ולאחר מכן הסירו אותן בעדינות על ידי סיבוב החלקים והשיוף החוצה.
5. בקערה גדולה בעזרת מערבל יד מקציפים יחד את גבינת השמנת והחמאה. וודא ששניהם בטמפרטורת החדר לגמרי ומתרככים, או שלמוס יהיו גושים מוזרים.
6. מקציפים פנימה את חמאת העוגיות או ממרח ביסקוף עד לאיחוד.
7. מקציפים פנימה את אבקת הסוכר.
8. מקפלים בעדינות את הציפוי המופשר המופשר.
9. מעבירים את התערובת לשק זילוף שהותקן בקצה כוכב.
10. מכניסים את מוס חמאת העוגיות לתוך כוסות עוגיות הסוכר שהתקררו.

אפשרויות קינוח נוספות

מתכוני קינוח משני מרכיבים
קאפקייקס של צנצנת מייסון
עקיצת בייגלה ממולאת חמאת עוגיות