הייתה שנה שלמה כשגרתי פחות או יותר מלארבארס. זה היה נכון כשהתחלתי לנקות את התזונה שלי ולאכול בריא יותר לפני כשש שנים, והחטיף שלי תמיד היה לברבר. הם עשויים עם מרכיבים פשוטים מאוד (את כולם יכולתי לבטא), הם היו אופציה מצוינת לימי עבודה ארוכים בכביש כאשר הרעב פגע.
עם זאת, זה היה הרגל יקר לעמוד בקצב. כשסוף סוף קיבלתי מעבד מזון לגיטימי כעבור שנה בערך, החלטתי שההכנה שלי היא כלכלית הרבה יותר. כמה מרכיבים בריאים (אגוזים, תמרים, תבלין ופירות לבחירה), דקה בערך מסתובבים במעבד המזון, וזה בעצם כל מה שאתה צריך כדי להכין בעצמך.
מכיוון שעונת התפוחים, טעם עוגת התפוחים שלהם נראה הרלוונטי ביותר, אך אל תהסס להחליף את הפירות (פשוט השתמש בכל פרי מיובש או מיובש בהקפאה), ושנה את התבלינים בהתאם לכל טעם שאתה אוהב רוצה. הוסף קצת שוקולד צ'יפס אם אתה מרגיש משוגע, ואפילו שחק עם שילוב טעם שהיית רוצה שהם ימכרו אבל לא. הם באמת החטיף הפשוט ביותר שיש ואפשר להרגיש טוב באכילה.
עוגת עוגת תפוחים להעתיק לאבר
מניב 10-12
זמן הכנה: 10 דקות | זמן לא פעיל: שעה | זמן כולל: שעה 10 דקות
רכיבים:
- 1 כוס אגוזי פקאן
- 3/4 כוס שקדים
- 8 תמרים מדג'ול מגולענים
- 1/4 כוס צימוקים
- 1 כוס תפוחים מיובשים בהקפאה
- 1 כפית קינמון
- 1/4 כפית אגוז מוסקט
- 1/4 כפית מלח כשר
- 1-2 כפות רסק תפוחים לא ממותק
הוראות הגעה:
- במעבד מזון מערבבים את כל החומרים למעט רסק התפוחים. מעבדים עד לקצוץ דק.
- כשמעבד המזון פועל, מוסיפים לאט את רסק התפוחים עד שהתערובת מתחילה להידבק. השתמש רק במיץ תפוחים לפי הצורך, כך שהתערובת תידבק יחד כשהיא צובטת.
- מרפדים תבנית אפייה בגודל 8 על 8 אינץ 'בנייר אפייה, והפכו את התערובת מעל.
- לוחצים בחוזקה ובאופן אחיד לתוך התבנית, ומקפידים להכניס את התערובת לפינות. מרית קיזוז תעזור לתהליך זה אם יש לך כזה.
- מניחים את התבשיל במקרר כשעה להתייצבות.
- מוציאים את הקלף מתבנית האפייה, וחותכים לרצועות.
- שומרים בקירור בכלי אטום היטב, או עוטפים את הסורגים בנפרד בניילון לנשנוש קל.
עוד מתכוני חטיפים
ביס תפוחים אחר הצהריים עם גבינת שמנת ודבש
פטל דק במילוי שוקולד
חטיפי גרנולה בריאים תוצרת בית
