ארוחת יום ראשון: סלט וולדורף עוף קל - SheKnows

סלט ולדורף הוא מאכל נצחי. הגישו קלאסי לארוחת יום ראשון עם הסלט הטעים והמשביע הזה!

סיפור קשור. רייצ'ל ריי רק שיתפה מרינדת עוף בלסמי קלה שמחליפה לגמרי את רוטב המנגל שלנו

ארוחות קלאסיות הן נצחיות מסיבה - יש להן טעם נהדר! לארוחת ערב של יום ראשון, ערבבו את המתכון הזה לסלט וולדורף עוף קל. סלט וולדורף מסורתי כולל סלרי, תפוח, אגוזי מלך ורוטב על בסיס מאיו. גרסה זו לוקחת קצת טוויסט על ידי שימוש בפלפל צהוב במקום סלרי, והוספת חמוציות מיובשות, בצל וערבוב בתוך ארוגולה. כדי להקל על הכנת הארוחה, השתמש בעוף רוטיסרי שאתה אוסף במכולת, או בחזה עוף מבושל מהמעדנייה. הסלט הזה מכין ארוחה מענגת ומשביעה.

מתכון לסלט וולדורף עוף קל

מגיש 4

רכיבים:

• 12 גרם חזה עוף מבושל, חתוך לקוביות
• 1/4 מיונז דל שומן
• 2 כפות יוגורט יווני רגיל
• 2 כפות מיץ לימון
• 1/4 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
• 4 כוסות ירוקה או חסה
• 1-1/2 תפוחים אדומים, חתוכים לקוביות
• 1/4 כוס פלפל חריף צהוב חתוך קוביות, זרעים וקרום הוסרו
• 1/4 כוס בצל לבן חתוך לקוביות
• 3 כפות חמוציות מיובשות
• 3 כפות אגוזי מלך קצוצים

הוראות הגעה:

1. בקערה גדולה מערבבים יחד את המיונז, היוגורט, מיץ הלימון והמלח והפלפל.
click fraud protection
2. מוסיפים את העוף, הארוגולה, התפוח, הפלפל, הבצל והחמוציות. זורקים כך שהכל מצופה היטב.
3. מכסים ומקררים את הסלט למשך 30 דקות לפחות.
4. לפני ההגשה מוסיפים את האגוזים וזורקים כדי לערבב אותם לתוך הסלט.

סלט יכול להיות ארוחה משביעה!

עוד מתכונים לארוחת יום ראשון

פסטה עם פסטו ארוגולה ועוף בגריל
פסטה עם נקניק, תרד וגורגונזולה שמנת
לחמניות שרימפס אפוי וגלילי ירקות