אם אי פעם התקשת לזהות גלגל של גבינה, אז גלגל הידע לגבי הגבינה יכול להועיל.
מתעכב על הדלפק של עוסק הגבינות המקומי שלך, נבוך מכדי לשאול, "האם טאלגו עשוי מחלב פרה או מכבשים?" להשיג איידהו עזים קשה במקום רך Sainte-Maure de Touraine כי התאבדת כשראית שיש יותר מסוג אחד של גבינת עזים... לעולם לא תצטרך לסבול מכעס הגבינה. בּוּרוּת.
הגלגל הנוח הזה כולל עשרות מהגבינות הנפוצות ביותר, המורדמות מרכות לקשות ומאורגנות לפי סוג החלב שממנו הן עשויות. לא רק שזה מגניב להבין שאכלת משהו שיצא כבש כל השנים (הנה מסתכל עליך, פטה), אלא שהגלגל גם פותח אפשרויות חדשות במטבח. פרמזן עשוי להיות העדכון שלכם, אבל גבינה קשה נוספת, כמו פקורינו רומנו, עשויה להיות טובה לא פחות. או החלף ברי קרם לקרוטין דה צ'אבינול למריחת קרוסטיני בסוייר הבא שלך.
בגלל התרשים הזה, תוכלו להרשים את אורחי המסיבה, תאריכים עתידיים, ואולי אפילו את עובדת המעדנייה המקומית שלכם עם ההבנה החדשה של האהוב על כולם מַחלָבָה מוצר. אז סמן את הדף הזה לעיון קל, או התחל לשנן - ידע גביני הוא כוח קולינרי.
קרדיט צילום: Reddit
מאכלים זולים יותר
התכונן ליהנות יותר עם לחם פיצה פפרוני קל, גביני וניתן להפרדה
המבורגרים נאצ'ו חריפים במיוחד
פלפלים ממולאים בשר חזיר
