קניית ארוחת צהריים יכולה להיות יקרה, אבל לאכול את אותו הדבר לארוחת צהריים שאכלת לארוחת ערב בלילה הקודם זה גם לא כל כך כיף. אז מה אתה עושה? אני תמיד מנסה ליצור משהו חדש משאריות ארוחת הערב שלי. אני הופך סטייק עם צ'ימיצ'ורי לסלט או בונה כריך פילה דג עם שאריות פילה דג תפוז-פלפל. ארוחת צהריים לא חייבת להיות סופר רפטטיבית - תהיו קצת יצירתיים. הרעיונות האלה יעזרו לך להתחיל.
1. סטייק לתוך סלט
אֲרוּחַת עֶרֶב: סטייק עם צ'ימיצ'ורי
שינוי צהריים: אתה יכול לעשות יותר עם סטייק וצ'ימיצ'ורי מאשר לזרוק אותו לקערה לארוחת צהריים למחרת. קוצצים את שאריות הסטייק לחתיכות בגודל ביס, והכינו סלט. קחו מעט חסה חתוכה מראש, עגבניות, אבוקדו ובצל אדום, זרקו אותם יחד עם שאריות הסטייק שלכם, ותנו לצ'ימיצ'ורי שלכם לשמש כרוטב פשוט וטעים.
2. עוף ואורז לבוריטו
אֲרוּחַת עֶרֶב: ארוז קון פולו
שינוי צהריים: הכינו בוריטו משאריות הארוז קון פולו. הורידו את הבשר מרגלי העוף והירכיים, והוסיפו את זה לטורטייה עם מעט אורז, אבוקדו, שעועית ותירס אם יש לכם במזווה.
יותר:רעיונות לארוחת צהריים קלה שהילדים שלכם יכולים להכין בעצמם
3. צלעות חזיר הופכות לגיבור
אֲרוּחַת עֶרֶב: צלעות חזיר עם תערובת חווה לשפשף
טרנספורמציה של ארוחת צהריים: אם יש לכם שאריות של צלעות חזיר במקרר (בין אם הן מתובלות בשפשוף חוות חריף ובין אם לא), שחררו אותן והכינו כריך לארוחת צהריים. קחו כיכר שומשום, הוסיפו פנימה את הצלעות, והוסיפו עליה חסה, עגבניות וגבינת מוצרלה.
4. צולים סלמון לתוך סלט קצוץ
אֲרוּחַת עֶרֶב: סלמון צלוי בלימון עם אספרגוס
טרנספורמציה של ארוחת צהריים: חלקו את הסלמון שלכם לחתיכות גדולות, ושלבו אותו עם חסה ביב, אבוקדו, עגבניות ואספרגוס. אתה יכול לרוץ לחנות הסלטים המקומית שלך ולתפוס רוטב לימון, או להכין בעצמך ויניגרט של חמש דקות. זה עתה הפכת את ארוחת הערב לארוחה חדשה לגמרי!
5. פילה דג לתוך כריך
אֲרוּחַת עֶרֶב: פילה דג תפוז-פלפל
טרנספורמציה של ארוחת צהריים: כריך הדג שלך הולך להיות הרבה יותר טוב מאשר פילה-או-פיש של מקדונלדס. קחו קצת לחם לבן פרוס, הוסיפו אליו את שאריות הדג שלכם והוסיפו אותו עם קצת ארוגולה - למיקי D's אין שום דבר עליכם.
6. שים עליו ביצה
אֲרוּחַת עֶרֶב: סלט קייל וקינואה עם צנוברים וגבינת פרמזן
טרנספורמציה של ארוחת צהריים: מוסיפים עליה ביצה עלומה או קשה. הוספת ביצה על כל דבר הופכת אותו לארוחה חדשה לגמרי (במיוחד כאשר מדובר בדגנים). אנו ממליצים ללכת עם ביצה מבושלת (ולא עלומה) אם אינך יכול לשמור את ארוחת הצהריים שלך במקרר.
7. ביס עוף לתוך סלט
אֲרוּחַת עֶרֶב: ביס עוף אסיאתי דביק
טרנספורמציה של ארוחת צהריים: אתה יכול לעשות את השינוי שנותר בשלוש דרכים. מכינים סלט עם רוטב אסייתי; להכין קצת פסטה אורזו, ולהגיש את השאריות כסלט קר בסגנון אסייתי; או להגיש את שאר השאריות עם אורז לבן.
8. סלט עם חיזוק חלבון
אֲרוּחַת עֶרֶב: סלט עגבניות ואבוקדו
שינוי ארוחת צהריים: אתה יכול לחדש את סלט ארוחת הערב שלך פשוט על ידי הוספת חלבון. הכינו קצת עוף בגריל (שממש לוקח חמש דקות), זרקו אותו עם הסלט, ותקבלו לעצמכם ארוחת צהריים ללא מאמץ.
יותר:10 רעיונות לארוחת צהריים מהנים שלא כוללים כריכים
9. עוף וסלסה לתוך נאצ'וס
אֲרוּחַת עֶרֶב: עוף סלסה אננס
שינוי צהריים: אתה חייב לאהוב סלסה טובה, ואם אתה במצב רוח למקסיקני, אז זו הדרך ללכת. הרעיון הזה משלב סלסה עם עוף מגורר למנה קטלנית. לארוחת צהריים אתה יכול להביא צ'יפס טורטייה ולהכין לעצמך נאצ'וס. אתה יכול גם להכין טאקו עוף סלסה אננס או קערת בוריטו. לא משנה באיזו אפשרות שארית תבחר, אתה תנצח.
10. מרק לתוך רוטב
אֲרוּחַת עֶרֶב: מרק שעועית שחורה
שינוי צהריים: לאכול מרק יומיים ברציפות זה קצת משעמם, אבל אתה תמיד יכול לשלב את מרק השעועית השחורה שלך במנות אחרות. הכינו כמה אנצ'ילדות עוף ויוצקים עליהן מעט ממרק השעועית השחורה שלכם. אתה יכול לעשות את אותו הדבר עבור טאקו, בוריטוס ועוד.
11. סלט עוף בכל מקרה
אֲרוּחַת עֶרֶב: סלט עוף
שינוי צהריים: הכינו כריך עם סלט עוף ותיהנו ממנו עם צ'יפס, או קבלו את סלט העוף שלכם עם כוסות חסה. רעיון נוסף הוא להוסיף תרד, עגבניות ואבוקדו לכריך סלט העוף שלכם.
12. קציצות עם סלט או סאב
אֲרוּחַת עֶרֶב: קציצות לבישול איטי עם סלט בצד
טרנספורמציה של ארוחת צהריים: לארוחת צהריים, הכינו סאב קציצות עם באגט ושאריות ירקות סלט.
יותר:ארזו ארוחת בוקר לארוחת צהריים, כי זו הארוחה הכי כיפית ביום
