תמיד אהבתי להשתמש בתנור האיטי שלי. זה מושלם בחורף, וזה נהדר לימים שבהם אין לי חשק לבשל. אני זורק לתוכו הכל בבוקר וחוזר הביתה לארוחת ערב. עד כמה זה מושלם?
סיפור קשור. מתכון הסיר איטי בן שני המרכיבים שניזון ממשפחתי במשך שבוע שלם
מנה זו לוקחת צלעות חזיר חתוכות עבות ומשלבת אותן עם רוטב פטריות שמנת. הוא לבבי, ממלא ומושלם ללילות חורף קרים. אפשר להגיש אותו עם פירה, אטריות בחמאה או אפילו אורז מתובל.
צלעות חזיר מוקרמות, חנוקות ואיטיות
מותאם מ של קמפבל
צלעות חזיר טעימות אלה משולבות עם פטריות, רוטב שמנת ורק נגיעת תבלין. מיוצר בקלות בכיריים האיטיות, זוהי הארוחה המושלמת להכנה-ושכחה-זה. מגישים עם אטריות או אורז לארוחה מלאה.
מגיש 4
זמן הכנה: 10 דקות | זמן בישול: 8 שעות | זמן כולל: 8 שעות 10 דקות
רכיבים:
- 4 צלעות חזיר בחיתוך עבה
- פלפל שחור
- 2 קופסאות שימורים מרק פטריות
- 1 כוס בצל חתוך לקוביות
- 1/2 קילו פטריות פרוסות
- 2 כפיות עלי טימין טריים
הוראות הגעה:
- פורסים את צלעות החזיר ומפזרים פלפל שחור משני הצדדים.
- בקערה קטנה מערבבים יחד את המרק, קוביות הבצל, הפטריות ועלי הטימין.
- מניחים את צלעות החזיר בסיר האיטי, יוצקים עליהן את תערובת הפטריות, מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך 8 שעות.
עבור טונות של מתכונים נהדרים, כמו שלנו אני עמוד בפייסבוק.
עוד מתכונים של קציצות חזיר
צלעות חזיר מתוקות מבושלות תה
קציצות חזיר ומרק תפוחים
קציצות חזיר כתומות
