פיצה היא הפינוק האהוב עלי בסוף השבוע, אבל היא כבר לא רק לארוחת ערב. בפשטידת הגבינה והפפרוני האהובה עלי אין כלום על פיצת קינוח עוגת הגבינה התפוחה הקרמלית המתוקה הזו.
סיפור קשור. הסוד לעוגיות השוקולד צ'יפס של אינה גארטן זו שיטת אפייה ייחודית
לקחתי גבינת שמנת וערבבתי אותה עם סירופ מייפל ליצירת מטבל של עוגת גבינה מתוקה שהמרחתי על גבי קרום עוגיות סוכר פריך. עם כמה פרוסות תפוחים טריים ומזלף בקרמל מלוח, זו הדרך המושלמת לסיים את היום.
מתכון לפיצת קינוח עוגת גבינה תפוחי עץ קרמל
מניב 1 פיצה קינוח
רכיבים:
- 1 (17 גרם) שקית תערובת עוגיות סוכר
- 8 גרם גבינת שמנת, טמפרטורת החדר
- 4 כפות סירופ מייפל טהור
- תפוח אחד, גרעין ופרוס דק
- 3 כפות תוספת גלידת קרמל
- 1/2 כפית מלח ים
- תבלין עוגת תפוחים
הוראות הגעה:
- מכינים את תערובת עוגיות הסוכר לפי הוראות השקית. על תבנית מרופדת בנייר אפיה לוחצים החוצה לעיגול עוגיות סוכר בעובי 1/4 אינץ '.
- אופים עד להזהבה מסביב לקצוות, כ -20 דקות. מוציאים את התנור ומצננים לגמרי.
- בזמן שהעוגיה מתקררת מוסיפים גבינת שמנת וסירופ מייפל לקערת מיקסר. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה ומלאה.
- מורחים תערובת גבינת שמנת על קרום עוגיות סוכר מקורר ומעליהם תפוחים פרוסים.
- בקערה קטנה מוסיפים תוספת קרמל ומערבבים עם מלח ים. מזלפים מעל תערובת הפיצה תערובת קרמל מלוחה ומפזרים קורט תבלין של עוגת תפוחים.
- חותכים לפרוסות קטנות להגשה.
עוד מתכונים לעוגות גבינה
מטבל עוגת גבינה בקרמל
עוגת גבינה עוגת גבינה
עוגת גבינה לימונית
