סיידר תפוחים מתובל זה עשוי מתה ירוק ושני סוגי הדרים - לימון וכתום. אני אוהב לחשוב על הסיידר הזה כ"כפכף מעורפלת ראויה ". כלומר, זה המשקה החם המושלם ליהנות ממנו עם נעלי בית מטושטשות תוך מנוחה במקום נוח ונעים.
סיפור קשור. עוגת התפוחים של אינה גארטן 'טאטין' מזווגת להפליא תפוחי אדמה וקרמל מתוקים
לסיידר הזה יש גם בעיטה קטנה מתערובת תבלינים מהירה וקלה להכנה. אני אוהב את זה כי זה לא מתוק מדי, ורמז של הדרים הוא השלמה נחמדה לתפוח ולקינמון. אז תעשי לעצמך חלק מהסיידר הזה, תלבשי את נעלי הבית המטושטשות שלך ותהני נוחה ונעימה. מגיע לך.
מתכון לתערובת תפוחים הדרים ותערובת תה ירוק מתובל
סיידר תפוחים חם ומתובל מיוצר בתה ירוק, לימון, תפוז ותערובת של תבלין וקינמון. זהו המשקה המושלם ליום או לילה חורפי.
מגיש 3
זמן הכנה: 15 דקות | זמן בישול: 20 דקות | זמן כולל: 35 דקות
רכיבים:
- 2 כוסות תה ירוק מוכן
- 4 כוסות מיץ תפוחים
- 1/2 לימון, מיץ
- 1/4 כוס מיץ תפוזים (ללא עיסה)
- 3 פרוסות טבעות תפוחים מיובשות (לסיידר ולקישוט)
- 2 פרוסות תפוז
- 1 פרוסת לימון
- 2 מקלות קינמון (לשקית התבלינים)
- גרידה מחצי לימון
- גרידה מחצי תפוז
- 1 כפית פלפל אנגלי שלם
- חתיכה קטנה של בד גבינה וחוט בישול
- 3 מקלות קינמון, לקישוט
הוראות הגעה:
- מחממים מחבת בגודל בינוני על אש נמוכה ומוסיפים את התה הירוק, מיץ התפוחים, מיץ הלימון ומיץ התפוזים. מערבבים יחד.
- מוסיפים למחבת את פרוסות התפוז והלימון ואת טבעות התפוחים המיובשים.
- באמצע חתיכה קטנה של בד גבינה, מוסיפים את מקלות הקינמון, גרידת הלימון, גרידת התפוז והפלפל אנגלי. משכו את הפינות של בד הגבינה וקשרו אותן יחד כדי ליצור שקית קטנה.
- מוסיפים למחבת את שקית התבלינים.
- נותנים לבשל כ -20 דקות, עד שהסיידר חם.
- מגישים חם, ומקשטים כל כוס בעזרת מקל קינמון וטבעת תפוחים מיובשת.
עוד מתכוני סיידר תפוחים
סיידר תפוחים זנגביל
תה תפוחים
כוסות תפוחים ואגסים
