בראוניז הם החולשה שלי. אם אכין אותם בבית, אני בטוח שכמעט אוכל את כולם עוד לפני שאחשוב לשתף אותם. אני אוהב את המרקם המזוהם שלהם ואת האופן שבו הם ארוזים בטעם שוקולד. הם חלומו של כל חובב שוקולד.
למזלי, יש לי כמה מתכונים טובים שתמיד משביעים את התשוקה שלי. עם זאת, מתכון זה חדש והופך במהירות לחביב הבית. התערובת משתמשת בבננות מעוכות כך שהיא נותנת טעם טרופי נחמד ממש באמצע בראוניד בעל מראה טיפוסי. בנוסף ציפיתי את כולם בציפוי גבינת שמנת קינמון מתוקה. איך אפשר שלא לאהוב את המנה הזו?
בראוניז לחם בננה עם מתכון לזילוף גבינת שמנת
הבראוניז האלה עמוסים בטעם לחם בננה, מנוקדים בשבבי שוקולד מריר ומעליהם ציפוי גבינת שמנת עסיסית.
מגיש 6-8
זמן הכנה: 10 דקות | זמן האפייה: 30 דקות | זמן כולל: 40 דקות
רכיבים:
בשביל הבראוניז
- 1 קופסה תערובת בראוניז שוקולד מריר
- 6 כפות חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר
- 2 בננות בשלות וחומות, כתושות
- 2 ביצים גדולות בטמפרטורת החדר
- 1/2 כוס שוקולד מריר
לקראת הציפוי
- 1 מקל חמאה ללא מלח
- 4 גרם גבינת שמנת
- 2 כפיות קינמון
- 2 כוסות אבקת סוכר
הוראות הגעה:
בשביל הבראוניז
- מחממים את התנור ל -350 מעלות צלזיוס ומרססים תבנית אפייה בגודל 8 x 8 אינץ 'עם תרסיס לבישול מונע הדבקה. לְהַפְרִישׁ.
- לקערת המיקסר החשמלי מוסיפים את תערובת הבראוניז היבשה, חמאה ללא מלח, בננה פירה וביצים.
- מערבבים יחד עד לקבלת תערובת מלאה ולאחר מכן מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס המריר.
- יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה, ואופים כ -30 דקות, עד שהיא מבושלת לגמרי.
- מניחים להתקרר, ומעליו ציפוי גבינת שמנת קינמון.
לקראת הציפוי
- לקערת המיקסר החשמלי מוסיפים את החמאה, גבינת השמנת והקינמון. מערבבים עד לאיחוד.
- מוסיפים לאט את אבקת הסוכר ומקציפים עד לקבלת תערובת תפוחה ובהירה.
- למעלה את הבראוניז, וליהנות.
עבור טונות של מתכונים נהדרים, כמו שלנו אני עמוד בפייסבוק.
עוד מתכוני בראוניז
שאריות בראוניז ממתקים
תפוזים בראוני
בראוני נושך
