ארוחת יום ראשון: ארוחת ערב וקינוח-סלט עוף מטוגן וקראמבל אגס תפוחים-SheKnows

ב- SheKnows אנחנו אוהבים אוכל ואנחנו אוהבים חגיגות. מה יכול להיות טוב יותר מאשר להכין אותו לארוחת ערב ביום ראשון עם שני מתכונים נהדרים? מכיוון שחודש מאי הוא חודש הסלט הלאומי, ו -20 במאי הוא יום פאי התפוחים הלאומי, צא מהכל ותיהנה משני המתכונים האלה-סלט עוף מטוגן וקראמבל אגס תפוחים. עכשיו זה משהו לחגוג!

סיפור קשור. ג'יאדה דה לורנטיס רק שיתפה טוויסט ייחודי במלוח בקנטלופה שזו מנת קיץ מושלמת

סלט עוף מטוגן

מגיש 4

רכיבים:

• 4 חצאי חזה עוף ללא עצמות וללא עור
• 1/3 כוס קמח
• 1/3 כוס קמח תירס
• 3/4 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור
• 1/4 כפית פלפל קאיין
• 1/2 כוס חלב חמאה
• 3/4 כוס שמן צמחי
• 1/2 כוס רוטב חווה מוכן, לפי הטעם
• 10 כוסות סלט מעורבב
• 1 כוס עגבניות שרי, חצויות
• 3/4 כוס סלרי, חתוך לקוביות

הוראות הגעה:

1. שמים את העוף בשקית ניילון גדולה וניתנת לאטום, אוטמים אותו ודופקים אותו לעובי של כ -1/2 אינץ '.
2. השתמש בקערה רדודה ושלב את הקמח, קמח תירס, מלח ופלפל ופלפל קאיין.
3. השתמש בקערה רדודה נוספת כדי להחזיק את החלב. שמור את שתי הקערות צמודות זו לזו.
4. מוסיפים את השמן הצמחי למחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. כשהשמן חם, טובלים בנפרד כל חזה עוף בחמאה ונותנים לעודף לטפטף. לאחר מכן, מצפים כל חזה עוף בתערובת הקמח.
5. מניחים בזהירות את העוף במחבת ומבשלים את העוף (כארבע דקות מכל צד).
6. מוציאים את העוף ומניחים אותו על תבנית אפייה מכוסה בכמה מגבות נייר.
7. מערבבים בקערת הגשה גדולה את ירקות הסלט, העגבניות והסלרי ויוצקים רבע מרוטב החווה על הירקות. זרוק אותו היטב לציפוי.
8. פורסים את העוף לרצועות ומוסיפים לסלט. מגישים בצלחות אישיות עם רוטב חווה נוסף בצד.

קראמבל אגס תפוחים

זהו מועדף SheKnows. לא רק שאתה מקבל תפוחים טעימים, אתה גם מקבל את הטעם של אגסים. כל כך קל להרכיב את המתכון הזה, שתוכלו לעזור לילדים!

מגיש 4

רכיבים:

• 2 תפוחים, גרעינים, חתוכים לרבעים וחתוכים לפרוסות
• 2 אגסים בשלים, גרעינים ופרוסים
• 1 כפית קינמון
• 2 כפות סוכר
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס שיבולת שועל לא מבושלת (לא מיידית)
• 1/4 כוס קמח לכל מטרה
• 1/4 כוס סוכר חום בהיר
• 1/4 כוס חמאה מומלחת

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
2. בקערה בינונית מערבבים את התפוחים, האגסים, הסוכר, הקינמון, הציפורן והמלח; לזרוק עד לקבלת תערובת אחידה.
3. מוסיפים את התפוחים לכלי פשטידת זכוכית; פרושים בשכבה אחידה.
4. בקערה קטנה מערבבים יחד שיבולת שועל, קמח וסוכר חום ומניחים בצד.
5. מחממים את החמאה במחבת קטנה עד שהיא נמסה. מסירים אותו מהאש ומערבבים לתערובת שיבולת השועל עד לקבלת תערובת אחידה.
6. מפזרים את תערובת השיבולת שועל על התפוח והאגסים.
7. מחליקים את תבנית העוגה לתנור ומבשלים 45 דקות, עד להזהבה מלמעלה ומבעבע בצדדים.
8. מוציאים מהתנור ומצננים מעט לפני ההגשה.

חוגגים את העונה עם אוכל! מה יכול להיות טוב יותר מארוחת ערב טעימה ומלאה ואחריה קינוח טעים?

עוד מתכונים לארוחת יום ראשון לנסות

סלט קינואה עם צנוניות ופטה
סלט טונה ים תיכונית בקערות רדיקצ'יו
סלט סטייק ועגבניות בסגנון יווני