למקרה שלא מתחשק לך להיכנס לרכב ולנסוע ל -7-Eleven הקרוב ביותר, יש לנו גרסת העתקה של ההנאה הקולינרית האחרונה של דוריתוס, דוריטוס טעון ביס חטיפים. לאלו מכם שתמיד איחלו שדוריטוס ומקלות מוצרלה יתאחדו וילדו, הזמן הוא עכשיו.
מאז שהוציא טאקו בל טאקו קשיח העשוי מדוריטוס, זלפנו בלהט מזונות חטיפים כתומים. כיום, חובבי דוריטוס, שמחו, שכן 7-Eleven סיפקה לנו אופציה נוספת: דוריתוס טוען-ביס חטיף גביני מכוסה צ'יפס כתוש ומטוגן בשלימות.
החטיף המעולה הזה לא לוקח הרבה זמן להכין בבית, והטעם לא אמיתי. הגבינה דביקה ונמסה כמעט בפה, אבל הכוכב האמיתי הוא הטעם והקריס שדוריתוס הגבינה מביאה. ובפעם הבאה תחשוב לנסות את Cool Ranch Doritos.
מתכון לביס גבינת מוצרלה טעון תוצרת בית
מגיש 12
רכיבים:
- 2 שקיות (2 גרם) שבבי דוריטוס
- 6 גרם גבינת מוצרלה (מגוש)
- ביצה 1 גדולה
- 2 כפות מים
- 1/2 כפית תיבול איטלקי
- מלח ופלפל לפי הטעם
- שמן צמחי, לטיגון
- רוטב חווה לטבול (אופציונלי)
הוראות הגעה:
- ממלאים את הטיגון בשמן צמחי. מחממים מראש ל 325 מעלות צלזיוס.
- מוציאים את הצ'יפס מהשקית, ומועכים אותם בידיים לחתיכות קטנות מאוד.
- מוציאים את הגבינה מהחבילה, וחותכים לחתיכות עבות.
- טורפים את הביצה בעזרת מזלג, ומוסיפים פנימה את המים, תיבול איטלקי, מלח ופלפל.
- טובלים את הגבינה בתערובת הביצים לציפוי.
- לאחר מכן טובלים את הגבינה בדוריטוס המרוסקת. לוחצים על הדוריטוס לתוך ביס הגבינה.
- מטגנים עמוק את העקיצות במשך 30 שניות. מסירים את העקיצות, ומניחים אותם על צלחת מרופדת במגבת נייר.
- הניחו לעקיצות הגבינה להתקשות ולשמן לטפטף על מגבת הנייר למשך כ -30 שניות, ואז ליהנות מיד.
טיפ: ההוראות למתכון זה דורשות טיגון עמוק, אך אל תימנעו מהמתכון הזה אם אין לכם. במקום זה ניתן להשתמש בסיר שמן על הכיריים. רק היזהר וודא שמעקב אחר טמפרטורת השמן כך שלא יחמם מעל 325 מעלות צלזיוס.
עוד מתכוני מוצרלה
מוצרלה טרייה עם אנשובי ושמן כמהין
מוצרלה של מוצרלה, סלמון וארוגולה
אספרגוס עם מוצרלה טרייה
