באיזו תדירות חשקתם בסנדוויץ 'לסלט טונה רק כדי לשקול מחדש בגלל הפחדת כספית של פירות ים? רופאים ודיאטנים מתחילים להעביר את חששותיהם עקבות כספית בדגים לתזונה אמריקאית דלת פירות ים. טונה-ודגים שומניים אחרים-עמוסים בחלבון וחומצות שומן אומגה 3. במקום להתעלם מהצורך הבא שלכם בכריך סלט טונה, התחפרו - כך טונה טובה לכם.
טונה היא מקור טבעי לאומגה 3 מיוחדת
אין ספק ששמעת על סגולותיהן של חומצות שומן אומגה 3-התקשורת הוציאה את בריאותם היתרונות ויצרני מזון וספקים ממהרים לקדם את הכללת השומנים הבריאים שלהם סְחוֹרוֹת. לדברי שרה וסנר פלין, מחברת היתרונות הבריאותיים הרבים של אומגה 3, שומנים רב בלתי רוויים אלה נקשרו למגוון רחב של יתרונות בריאותיים, החל מהפחתת הסימפטומים של דיכאון והפרעות קשב וריכוז להקלה על כאבי פרקים, הגנה על הלב, קידום בריאות המוח והגברת החיסון מערכת. לדברי ג'ניפר ווילמס, דיאטנית רשומה במכון הדיג הלאומי, פירות ים, כמו דגי טונה, הם צודקים על המקור הטבעי היחיד לסוג מיוחד של אומגה 3 הנקראים DHA ו- EPA, הקשורים למוח ולב. בְּרִיאוּת.
טונה היא מזון בריאות עתיר חלבונים
בספר שלה סדק את קוד ההרזיה: חכם את חילוף החומרים שלך וכבש את רמת הדיאטה
טונה היא אוכל ספורטאי
בין אם תרגול יוגה, התחרות ב -10 קילומטרים או פיתוח גוף, תזונה מאוזנת היא אחד המפתחות להישאר אנרגטי ובשיא ביצועים. בעוד שהיחס בין אנרגיית המזון מפחמימות, חלבונים ושומנים משתנים בהתאם לכושר שלך או מטרות אתלטיות, טונה מספקת לכלל הספורטאים יתרונות חיוניים לגוף חזק ובריא אכפת. הנה איך.חומצות שומן אומגה 3 לתרום להתפתחות מוחית בריאה, לשפר את זרימת הדם ולהפחית דלקות הנובעות מפעילות גופנית ומתחרות. אומגה 3 גם משפרת את רמות האנרגיה ויש לה יתרונות רבים לבריאות הלב.סֵלֶנִיוּם, נוגד חמצון רב עוצמה המצוי בטונה, יכול לסייע בחיזוק המערכת החיסונית ובסיכול הצטננות ושפעת שעלולות להיגרם כאשר אימון כבד פוגע במערכת החיסון.ויטמיני B בטונה לשמור ולבנות כדוריות דם אדומות ולהעלות את רמות האנרגיה, דבר הנחוץ מאוד במהלך האימונים המתישים ביותר.ויטמין די, נמצא גם בטונה, מסייע לבניית עצמות חזקות. במאמר האם אתה בסיכון לחוסר ויטמין D? הסופרת כריסטין כריסטיאנו מדווחת כי מחקרים מצביעים על כך שוויטמין D חיוני גם בסיוע לגוף להילחם זיהום ומלחמה בסרטן וכן ממלא תפקיד הגנה מפני טרשת נפוצה ואוטואימוניות אחרות מחלות.חלבון דל חיוני לבניית מסת שריר רזה ולספק לגוף אנרגיה. מחקרים מראים שאכילת מזונות עשירים בחלבונים כמו שימורי טונה יכולים לעזור בשובע ולהאט עיכול, שמירה על השמירה עלייך יותר ויותר סיכוי נמוך יותר לאכול יותר קלוריות בזמן הבא שלך ארוחה.דל שומן וקלוריות, טונה היא תחליף מצוין לבשרים ולמוצרי חלב העשירים בשומנים רוויים וחומצות שומן טראנס.
מה עם הכספית הזאת?
הדיאטנית וילמס אומרת, "רופאים ודיאטנים מתחילים לשנות את חשיבתם מחשש לעקבות של תופעות טבעיות בעיקר כספית לדאוג לגבי דיאטות דלות פירות ים. " היא מוסיפה כי עשרות מחקרים שנעשו לאחרונה מצביעים על היתרונות הבריאותיים לאורך החיים של אנשים יכול לפספס כשהם לא אוכלים מספיק דגים - במיוחד התפתחות המוח לתינוקות, בריאות הלב למבוגרים ובריאות המוח קשישים. למרות חששות הכספית, מייעץ וילמס, "מומלץ לאמריקאים לאכול לפחות שתי מנות דגים, במיוחד דגים שמנים כמו טונה לבנה לבנה, בכל שבוע. לאוכלוסייה הכללית אין מגבלות על דגים מסחריים ואין סוגים שיש להימנע מהם. "עם זאת, לנשים הרות או עלולות להיכנס להריון, אמהות מניקות וילדים צעירים, הממשלה אומרת שיש להימנע מארבעה דגים שאוכלים לעתים רחוקות-כריש, דג חרב, מקרל מלך ו דג אריחים. "אחרת, קבוצות אלה צריכות להתאמץ במיוחד לאכול מגוון של 12 אונקיות (2 עד 4 מנות) דגים בשבוע, מתוכן חצי (6 אונקיות) יכולות להיות טונה אלבקורית לבנה", מוסיף וילמס. ותישאר מעודכן, לפי הדיווחים, העצה הממשלתית הזו מתעדכנת כדי לעודד אמהות לאכול לפחות 12 גרם דגים מדי שבוע.
שורה תחתונה על טונה
וילמס אומר, "כל פירות הים מכילים כמויות שונות של אומגה -3, ויטמינים, מינרלים וכספית בהתאם למין. הכספית תלויה גם בגודל ובגיל הדג כשהוא נתפס. "העצה הטובה ביותר היא לאכול מגוון מאכלי ים, טונה כלולה, על מנת להימנע מהרבה יותר כספית כמו גם לצרוך מגוון בריא של חומרים מזינים שמאכלי ים שונים לְסַפֵּק. וחדשות טובות, אינכם צריכים להסתפק בטונה ישנה ופשוטה בפחית. בפעם הבאה שתצא לקניות, בדוק את מגוון הטעמים המתובלים - בפחיות ובשקיות.
דרכים טעימות לאכול יותר טונה
מתכונים בריאים עם טונה
קח את הסושי שלך וגם תהיה בריא
