קשה לנצח את הריח של גרנולה תוצרת בית בכל המטבח, במיוחד ביום סתיו קריר. גרנולה היא ארוחת בוקר וחטיף טעימים - או אפילו תוספת לקינוח! הבאים מתכוני גרנולה פשוטים להכנה, מזינים ומלאי טעם.

מתכון גרנולה קינמון מתובל
תְזוּנָה: קינמון נקשר לסיוע בניהול רמות הסוכר בדם. שיבולת שועל מכילה גם סיבים מסיסים, שיכולים לסייע בהורדת רמות הכולסטרול.

מגיש 6-8 (1/2 כוס מנות)

רכיבים:
- 3 כוסות שיבולת שועל מגולגלת
- 1/2 כפית קינמון טחון
- 1/2 כפית אגוז מוסקט
- 1/4 כפית מלח ים
- 1/3 כוס דבש
- 1/4 כוס שמן קוקוס
- 1 כפית תמצית שקדים
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל 300 מעלות צלזיוס.
- בקערה בגודל בינוני מערבבים שיבולת שועל, קינמון, אגוז מוסקט ומלח. לאחר מכן, מערבבים את החומרים עד לקבלת תערובת אחידה.
- לאחר מכן, בקערה קטנה מערבבים את הדבש, שמן הקוקוס ותמצית השקדים, ומערבבים עד שהם מתערבבים באופן אחיד.
- יוצקים את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים ומערבבים אותם עד שהכל מצופה באופן אחיד.
- מורחים את התערובת על תבנית אפייה.
- אופים 15 דקות, מערבבים ואז אופים שוב כ -15 דקות נוספות.
- הניחו לגרנולה להתקרר בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות להתייצבות. אחסן אותו בכלי אטום במזווה.
מתכון גרנולה דבש בריא
תְזוּנָה: הדבש עמוס בוויטמינים ומינרלים, מה שהופך אותו לבחירה מזינה להמתיק את המתכון הזה. צימוקים מוסיפים מרקם וברזל כמו גם סיבים.

מגיש 6-8 (1/2 כוס מנות)

רכיבים:
- 3 כוסות שיבולת שועל מגולגלת
- 1/4 כפית מלח ים
- 1/3 כוס דבש
- 1/4 כוס שמן קוקוס
- 1 כפית תמצית שקדים
- 1/2 כוס צימוקים מוזהבים
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל 300 מעלות צלזיוס.
- בקערה בינונית מערבבים את שיבולת השועל והמלח. לאחר מכן, מערבבים את החומרים יחד עד שהם מעורבים באופן אחיד.
- לאחר מכן, בקערה קטנה מערבבים את הדבש, שמן הקוקוס ותמצית השקדים, ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- יוצקים את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים ומערבבים יחד עד שהכל מצופה באופן אחיד.
- מורחים את התערובת על תבנית אפייה.
- אופים 15 דקות, מערבבים ואז אופים שוב כ -15 דקות נוספות.
- מקפלים פנימה את הצימוקים הזהובים ואז נותנים לגרנולה להתקרר בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות להתייצבות. אחסן אותו בכלי אטום במזווה.
מתכון גרנולה אגוז חמוציות
תְזוּנָה: אגוזי מלך מכילים חומצות שומן אומגה 3, חומר מזין התומך בבריאות המוח והלב. החמוציות מכילות נוגדי חמצון, ויטמין E, ויטמין C וסיבים.

מגיש 6-8 (1/2 כוס מנות)
רכיבים:
- 3 כוסות שיבולת שועל מגולגלת
- 1/4 כפית מלח ים
- 1/3 כוס דבש
- 1/4 כוס שמן קוקוס
- 1 כפית תמצית שקדים
- 1/2 כוס אגוזי מלך, חצויים
- 1/2 כוס חמוציות מיובשות
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל 300 מעלות צלזיוס.
- בקערה בגודל בינוני מערבבים שיבולת שועל, קינמון, אגוז מוסקט ומלח. לאחר מכן, מערבבים את החומרים עד לקבלת תערובת אחידה.
- לאחר מכן, בקערה קטנה משלבים דבש, שמן קוקוס ותמצית שקדים, ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- יוצקים את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים ומערבבים עד שהכל מצופה באופן אחיד.
- מורחים את התערובת על תבנית אפייה.
- אופים במשך 15 דקות, מוסיפים פנימה את האגוזים ואז מערבבים יחד את הגרנולה והאגוזים.
- אופים עוד 15 דקות ואז מקפלים פנימה את החמוציות. הניחו לגרנולה להתקרר בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות להתייצבות. אחסן אותו בכלי אטום במזווה.
מתכונים בריאים יותר
חטיפי גרנולה תוצרת בית בריאים
חטיפי גרנולה חמאת בוטנים
חטיפים חזרה לבית הספר: מתכוני בר גרנולה תוצרת בית בריאים יותר