פריטי בייגלה עוף צ'דר ברביקיו - SheKnows

טעימה אחת מהפריטים האלה, ולא תאמינו שלא קיבלתם אותם רק מחלון הכניסה.

סיפור קשור. רייצ'ל ריי רק שיתפה מרינדת עוף בלסמי קלה שמחליפה לגמרי את רוטב המנגל שלנו

איך המילה "פריטר" לא יכולה לרגש אותך? הפה שלי נוזל כשאני חושב על החיצוני הפריך, המטוגן והפריך, על הפנים החמים והרכים, בליווי רוטב טובל. הפריטים האלה של בייגלה עוף הם בדיוק זה. בחוץ פריך - בזכות בייגלה כתוש וקמח שקדים דשן - עם מרכז עוף צ'דר חם. טובלים את התינוקות האלה ברוטב ברביקיו ומחזירים אותם בחזרה.

מתכון לביבות עוף צ'דר ברביקיו

מגיש 4

רכיבים:

• 3/4 כוס בייגלה כתוש
• 1/2 כוס קמח שקדים
• 1 כוס עוף מבושל מגורר
• 1/3 כוס רוטב מנגל
• 1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת
• 2 בצלים ירוקים, קצוצים
• 2 כפות חלב
• מלח ופלפל
• שמן לטיגון)
• בצל ירוק קצוץ (לקישוט)
• רוטב ברביקיו (לטבול)

הוראות הגעה:

1. בקערה גדולה מערבבים בעזרת כף את כל החומרים עד להטמעה מלאה.
2. יוצקים מספיק שמן לציפוי תחתית המחבת ומחממים על בינוני-גבוה.
3. בעזרת הידיים מגלגלים את התערובת לכדורים.
4. לאחר שהשמן חם, מוסיפים את הפריז למחבת 1 בכל פעם ולוחצים בעדינות כדי לשטח אותם מעט.
5. מבשלים 1 עד 2 דקות לכל צד, עד להזהבה.
6. מסננים על מגבת נייר.
7. מגישים חם עם רוטב מנגל לטבילה ובצל ירוק לקישוט.

עוד מתכונים למנה ראשונה

תפוחי אדמה ממולאים בטקס-מקס
נגיסות Zesty ceviche tostada
קציצות מנגו ותפוח טריאקי טרופי