מה אני יכול לעשות עם קארי? - היא יודעת

אם אתה כמוני, אתה פראייר למתכונים אקזוטיים עם מרכיבים שמעולם לא השתמשת בהם - חשב קארי, זעפרן או אפילו רוטב חם של צ'ולה. הודות לעוף קארי קוקוס בשבוע שעבר, צנצנת רסק הקארי שלי יושבת על המדף ובוכה דמעה קטנה ומתובלת בכל פעם שאני עובר את זה לתיבול מוכר יותר. אז הנה כמה דרכים לבשל עם קארי ולהראות לצנצנת הקטנה הזאת קצת אהבה מתובלת!

סיפור קשור. ביקשנו מקצוען כמה טוויסטים בריאים בקלאסיקה מתכונים אסייתיים & ילד, האם היא סיפקה

בישול עם קארי

קארי הוא לרוב שילוב של שלושה תבלינים - גידול, כוסברה וכמון. אהה כמון, זה לא נשמע מוכר יותר עכשיו?

תוכלו למצוא אבקת קארי ודבק קארי בחנויות המכולת הגדולות כמו גם בשווקים אתניים קטנים יותר. אם אתה רציני לגבי הקארי שלך, שקלו מבחן טעם קארי ונסו כמה סוגים של אבקת קארי ומשחת קארי מחנויות שונות.

תערובות קארי אסייתיות שונות מתערובות קארי הודיות וסביר להניח שאבקת הקארי והדבק קארי ממכולת אתנית יהיו בעלי טעם קארי אותנטי יותר.

לאחר שתבשל עם קארי עוד כמה פעמים, יהיה לך נוח להוסיף קארי לעוף למתכונים אחרים כדי ליצור טוויסט ייחודי משלך על טעמים מוכרים, כמו שלנו בישול איטי קארי חזיר עם רוטב תפוזים דובדבן. מַעֲנָק: קארי בריא ללב!

החלפת משחת קארי ואבקת קארי

אבקת קארי ורסק קארי ניתנים להחלפה בדרך כלל ולכן זה פשוט עניין של העדפה. ניתן לפזר אבקת קארי על מנות כתיבול בעוד שרסק קארי משמש בדרך כלל ליצירת רטבים ומרינדות. אתה יכול מחליפים אבקת קארי לדבק קארי על ידי ערבוב עם שמן לא בטעם להכין משחת קארי משלכם.

תפסיק! אם אתה משתמש במשחת קארי ...

רסק קארי צריך להיות מבושל לפני השימוש ואי אפשר לצרוך אותו גלם. לאחר פתיחת המיכל, הקפד לשמור במקרר את שאר רסק הקארי כדי שלא יתקלקל.

מה אני יכול לבשל עם קארי?

אז עכשיו, לאחר שרכשתם אבקת קארי או משחת קארי למתכון, מה אפשר לבשל עם שאר הקארי? להלן עוד כמה מתכונים עם קארי שעשויים לסייע לך להשתמש באבקת הקארי או ממרח הקארי שנותר לפני שתפתח מקרה חמור של תסמונת תבלין שנשכחה.

הכניסו את הטעם שלכם מרינדת קארי לבשרים על ידי הוספת משחת קארי או אבקת קארי למרינדה או לרוטב המנגל האהוב עליך בחנות.

כולם אוהבים שפשוף טוב, וצלי חזיר ובשר בקר אינם יוצאי דופן! קבל ישר לטעם על ידי אבקת קארי שפשוף לצלי חזיר או בקר לפני הבישול. דברים חמים!

צ'ילי קארי? הו כן! שים סיבוב על מתכונים חדישים באבקת צ'ילי על ידי החלפת אבקת קארי באבקת צ'ילי או ערבוב רסק קארי עם רוטב העגבניות. רק וודא שאתה יודע כמה טעם קארי אתה אוהב לפני התיבול.

מתכונים עם קארי

בדוק את המתכונים הקלים האלה עם קארי ב- SheKnows.

מתכון לעוף קארי קוקוס

תיהנו מטעמי הבישול ההודי עם מנת העוף הזו מחלב קוקוס וקארי.
קבלו את המתכון של עוף קארי קוקוס >>

מתכון קארי עוף קל

מועדף הודי זה קארי עוף קל מלא טעם ורוח להכין. מכינה ארוחה מושלמת לאירוח.
קבלו את מתכון קארי העוף הקל >>

מתכון קארי אפונה וסוכר שרימפס

תיהנו מחתיכות השרימפס העסיסיות והאפונה הפריכה המתוקה בקארי הטעים הזה עשוי מחלב קוקוס.
קבלו את המתכון של קארי אפונה וסרימפס קארי >>

מצא עוד מתכוני קארי ב- SheKnows

חפש 1,000s של מתכונים שלנו מאגר מתכונים

מתכוני קארי בריאים, חמים ומתובלים

מתכונים הודיים עם קארי