שמעת על דיאטת האזור במשך שנים. קראת על כוכבי קולנוע כמו ג'ניפר אניסטון, ספורטאים אולימפיים ורוכבי טור דה פראנס שנשבעים על פי עקרונות Zone Diet. אבל איך אפשר אתה לעבור מעולם הדיאטה הנוכחי שלך לעולם האזורים? לדברי ד"ר בארי סירס, יוצר דיאטת האזורים, זה פשוט כמו ביצוע ארבעת השלבים הפשוטים האלה.
דיאטת האזור היא גישה מאוזנת לתזונה
אנשים עדיין מבולבלים מהו האזור באמת. רבים חושבים שזו דיאטה דלת פחמימות-לא נכונה. רבים חושבים שזה דורש שיוותרו על המאכלים האהובים עליהם. שוב לא נכון. כשאתה באזור, אתה אוכל חמש פעמים ביום. המזונות שלך מורכבים מחלבון דל, הרבה פירות וירקות יחד עם מנה קטנה של שומן בריא כמו שמן זית. זה באמת כל כך פשוט.
ארבעה עקרונות של דיאטת האזורים
- תכנן לאכול חמש פעמים ביום (שלוש ארוחות Zone Diet ושני חטיפי Zone Diet).
- תמיד אכלו ארוחת בוקר תוך שעה לאחר הקמה.
- לעולם אל תתנו יותר מחמש שעות לעבור בלי לאכול ארוחה או חטיף של Zone Diet. הזמן הטוב ביותר לאכול הוא כאשר אינך רעב מכיוון שזה אומר שרמות הסוכר בדם מתייצבות.
- אכלו חטיף Zone Diet לפני שאתם הולכים לישון כדי למנוע היפוגליקמיה לילית.
כיצד לבנות ארוחות אזור דיאט
ד"ר סירס מציע להשתמש ביד ובעין כדי להרכיב ארוחות וחטיפים של אזור דיאט. הוא מציע את הטיפים הבאים לבקרת מנה.
- מחלקים צלחת בגודל ארוחת ערב לשלושה חלקים שווים. אם יש לכם חטיף, הכינו ממנו צלחת קינוח.
- מכסים שליש מהצלחת שלכם בחלבון דל שומן שאינו גדול או עבה יותר מכף היד. מדובר בכשלושה גרם של חלבון דל שומן עבור הנקבה הממוצעת, וארבעה גרם של חלבון דל שומן עבור הזכר הממוצע. חלבון יכול להיות בצורה של עוף, הודו, דגים, נתחי בשר בקר רזים במיוחד, חלבונים או מוצרי גבינה דלי שומן. אתה יכול גם להשתמש במוצרי בשר מחיקי טופו וסויה כמקור חלבון.
- מכסים את שני השלישים האחרים של הצלחת בפחמימות צבעוניות בעלות עומס גליקמי נמוך, כגון ירקות ופירות שאינם עמילניים. (הערה: אם אתה רוצה להשתמש בפחמימות בעומס גליקמי גבוה כמו תפוחי אדמה, אורז או פסטה באמצעות זה גישה, ואז מלאו רק שליש מהצלחת בנפח השווה לנפח החלבון דל השומן.)
- לבסוף, מוסיפים מקף (זו כמות קטנה) של שומן חד בלתי רווי שאינו דלקתי. זה יכול להיות כפית שמן זית, כמה כפיות שקדים פרוסים או כמה פרוסות אבוקדו.
אתה טוב רק כמו הארוחה האחרונה שלך
הנה לכם: ארבעה כללים בסיסיים לבניית ארוחות אזור קלות לביצוע. הטריק היחיד הוא לעקוב אחר הכללים האלה בצורה הטובה ביותר בכל ארוחה למשך שארית חייך. זכור, אתה טוב רק מבחינה הורמונלית כמו הארוחה האחרונה שלך. עם זאת, פירוש הדבר שאין אשמה בתזונת האזורים, מכיוון שלא משנה כמה גרועה הייתה הארוחה האחרונה שלך, הארוחה הבאה שלך יכולה להחזיר אותך מיד לאזור.
