מפיצי יין ואפליקציות הם מחיר המסיבה המושלם ככל שמזג האוויר מתחמם.
אבל איך מחברים אותם? תפסיקו להילחץ כיצד להתאים את היין שלכם למתאבן האידיאלי, ופעלו לפי המדריך שלהלן. תוכל לסעוד בסגנון עם אורחי המסיבה שלך תוך זמן קצר.
1. שפריצר נענע מלפפון עם קרודיטות ומטבל האלה הירוקה
תמונות: קלינטון קלי (שמאלה), בכנות יאמי (ימין)
הִתקָרְרוּת מלפפון ונענע הם ההתאמה המושלמת לצלחת ירקות טריים ו מטבל האלה ירוקה עמוסת עשבי תיבול.
2. סנגריה לבנה של תפוח ואגס עם מחליקי בשר חזיר אסייתיים
תמונות: האהבה צומחת (שמאלה), מקרוב וטעים (ימין)
המתיקות הדבש של הספריצר מבוסס המוסקטו הזה משתלב היטב עם מתוק ו מחליקים חזירים מעט מתובלים, בעוד שתפוחים ואגסים עוזרים לחתוך את רוטב הברביקיו הבלתי מעורער של הויסין.
3. שפריצר סוביניון בלאן עם קציצות ג'לפניו
תמונות: מרגש (שמאלה), טעים לעזאזל (ימין)
סוביניון בלאן ריחני ופריך עם תווי דשא ופלפל ירוק רק קורטוב של סודה קלאב הוא המשקה המושלם עבור פופי ג'לפניו אפוי. חומציות היין חותכת את הגבינה הקרמית, בעוד הג'לאפניו מוציא את התכונות הצמחיות יותר של היין.
4. שפריצר יין לבן תות עם קפרזה אבטיח
תמונות: השף העייף (שמאלה), התאמות ביתיות (ימין)
מתוק תותים ויין לבן טארט הם זיווג מושלם עבור קוביות אבטיח קרירות, כדורי שמנת של מוצרלה טרייה ובזיליקום טרי מזולפים חומץ בלסמי דבש.
5. סנגריה אפרסק מוסקטו עם מלון עטוף בפרושוטו
תמונות: המטבח (שמאלה), בישול על המבער הקדמי (ימין)
רֵיחָנִי, מוסקטו ואפרסק פירותי לאזן את הפרושוטו המלוח ולהשלים מלון בשל, עסיסי. זוג זה מושלם ללילות קיץ חמים.
6. שפריץ זינפנדל עם קציצות מתוק-חמוצות
תמונות: אמא של פני -ווייז (שמאלה), השבוע לארוחת ערב (ימין)
הטעמים המתוקים והחמוצים של קציצת הקוקטייל הקלאסית צריך משהו נועז, ושפריץ יין אדום הוא רק הכרטיס. חותכים עם סודה לימון-ליים וסחיטה של ליים, זינפנדל ריבה (לא צין לבן!) באמת עושה את ההתאמה הזו.
7. Syrah tinto de verano עם מיני פיצות נקניקיות נטופות בלסמי
תמונות: פשוט מסתובב במטבח (שמאלה), האטריות המרושעות (ימין)
השתמש באדום מלא, סירה, כעמוד השדרה של זה tinto de verano, שפריצר ספרדי פשוט. הפירותיות הכהות שלו משתלבות יפה עם השומר, האורגנו ותבלינים אחרים שמייצרים את אלה מיני פיצות נקניקיות כל כך טעים, בעוד שהחומציות מהלימון עוזרת לאזן את הטפטוף הבלסמי החריף.
8. שפריץ מנגו ריזלינג עם כנפי עוף ג'ינג'ר-תמרינדי
תמונות: פשוט מסתובב במטבח (שמאלה), בלוג מזון (ימין)
א שפריצר ריזלינג פירותי ופרחוני עושה התאמה דקה עם דביק, מעט חריף כנפי עוף מזוגגות תמרינדי.
9. סנגריה עם גבינה, שרקולד וקרקרים
תמונות: היא יודעת (שמאלה), בכנות יאמי (ימין)
סנגריה מתוקה אך חומצית ועובד היטב כשזה מגיע לאיזון הכבדות שיכולה להגיע עם גבינות שומניות ובשרים שנרפאים. א מגש של גבינות עשירות מגוונות, פשטידה ופצפוצי חמאה המוגשים לצד קנקן סנגריה היא שידוך שנעשה בגן עדן.
10. שושנת רוזה עם קוקטייל שרימפס
תמונות: טעם עור (שמאלה), Sweet & Savory מאת Shinee (ימין)
פריכה עדיין שפריץ רוזה פירותי מעל הקרח הוא בן לוויה האידיאלי לצלחת של שרימפס צונן טרי ורוטב קוקטייל זינגי.
עוד רעיונות למסיבות
22 קוקטיילים חדורי עשבי תיבול שישנו את אופן השתייה שלך
10 מתאבנים פשוטים להכנה מראש
31 קוקטיילים חורפיים להתענג עליהם לאורך כל השנה
