איך לצלות חציל - SheKnows

instagram viewer

בין אם אתם מגדלים חצילים בגינת החצר האחורית שלכם או אם אתם תופסים את הירקות בצבע היפה שבבית שוק האיכרים, כך תוכלו לצלות פרוסות חצילים עבות כדי לשמש כתוספת טבעונית לקיץ שלכם ארוחות.
בין אם אתם מגדלים חצילים בגינת החצר האחורית שלכם או אם אתם תופסים את הירקות בצבע היפה שבבית שוק האיכרים, כך תוכלו לצלות פרוסות חצילים עבות כדי לשמש כתוספת טבעונית לקיץ שלכם ארוחות.

איך לצלות חצילים
סיפור קשור. תפריט חג הפסחא הטבעוני

חציל בגריל

מגיש 4

רכיבים:

    t
  • 4 חצילים בגודל בינוני, קצוות קצוצים, פרוסים לאורכם לפרוסות בגודל 1/2 אינץ '
  • t

  • 1/4 כוס שמן זית
  • t

  • מלח ופלפל שחור גרוס טרי

הוראות הגעה:

    t
  1. מחממים גריל עד בינוני-גבוה.
  2. t

  3. בקערה גדולה זורקים חציל עם שמן זית ומתבלים במלח ופלפל.
  4. t

  5. משמנים את גרידת הגריל. להניח חציל על הגריל ולסגור את המכסה.
  6. t

  7. צולים 4 עד 5 דקות על גריל, בעזרת מלקחיים הופכים פרוסות חצילים וממשיכים לצלות מכוסה במשך 4 עד 5 דקות.
  8. t

  9. החציל נעשה כשהוא רך ויש לו סימני גריל משני הצדדים.
  10. t

  11. הגש חם.

הערת קוק: אם אתם רוצים להוסיף עוד טעם לחצילים, השתמשו בשמן חדור שום או בשמן אחר בטעם לבחירתכם.

יותר מתכוני צלייה טבעוניים!