תעבור, מרלו. הגיע הזמן להוסיף עוד התרגשות למסיבה הבאה שלך. יש לנו כמה מהטרנדים הטובים ביותר ב קוקטיילים בדיוק בזמן לעונת המרפסת.
קרדיט צילום: Wavebreakmedia Ltd. / Wavebreak Media / 360 / Getty Images
טוויסט חדש לקוקטיילים בראנץ '
אף שלעולם לא נרים את האף למימוזה, יש משקה בראנץ 'חדש שמשתלט על חלק מאור הזרקורים. Aperol, עם צבעו הכתום הבהיר, מהווה בסיס אידיאלי לקוקטייל ביום קיץ שטוף שמש. אז העונה, תנו למימוזה מנוחה, ועשו את המעבר לטעם המתוחכם, התוסס והמעט מריר של ספריט אפרול.
מתכון של אפרול שפריץ
מגיש 1
רכיבים:
- 3 חלקים פרוסקו
- 2 חלקים Aperol
- 1 סודה קלאב ספלאש
- פרוסת תפוז לקישוט
הוראות הגעה:
- בכוס מלאה קרח מוסיפים את הפרוסקו ואז את האפרול.
- מעליו את סודה הקלאב, וקישטו בפרוסת תפוז.
הפוך אותו לדל קל עם מי קוקוס
מידרטר החובה של השנים האחרונות מוצא את דרכו לקוקטיילים. מי קוקוס הם כעת לא רק משקה נהדר לאחר האימון. ניתן לערבב את המשקה העשיר בחומרים מזינים למשקה הקיץ הבא שלכם. בונוס: 2 גרם של מי קוקוס מכילים כ -10 קלוריות בלבד, מה שהופך אותו לדרך אידיאלית לחתוך קלוריות בקוקטיילים שלך. צריכים קצת השראה? האנשים ב
לטעום נירוונה חלקה לגימת קיץ פשוטה אך מספקת בשם קוקו פוד.מתכון ללגמת קוקו פוד
מגיש 1
רכיבים:
- 5-6 גרם מי קוקוס
- 3/4 גרם רום קוקוס
- 1 גרם וודקה בטעם וניל
הוראות הגעה:
- בכוס מלאה בקרח מוסיפים את מי הקוקוס, הרום והוודקה.
- מערבבים לאיחוד, ונהנים.
הוסף טוויסט בריא עם קומבוצ'ה
קומבוצ'ה, תה מותסס עם יתרונות בריאותיים לכאורה, עשה את דרכו מחנויות טבע לא ברורות לסופרמרקטים גדולים, ועכשיו הוא מופיע בקוקטיילים. לקומבוצ'ה יש טעם ייחודי - כמו חומץ תפוחים מתון יותר - והוא מעט מבעבע. זה נשמע מוזר, אבל זה עובד וגם מגיע בטעמים שונים, בהתאם למותג שתבחר. כאן אנו מזווגים אותו עם וודקה ופטל.
מתכון קוקטייל קומבוצ'ה, וודקה ופטל
מגיש 1
רכיבים:
- 2 גרם קומבוצ'ה
- 5-6 פטל
- 2 גרם וודקה
- 1-1/2 כפות סירופ פשוט
הוראות הגעה:
- להכנת הסירופ הפשוט מרתיחים 1 כוס סוכר בכוס מים עד שהסוכר נמס. לְהַפְרִישׁ.
- מערבבים בעדינות את הפטל בתחתית כוס.
- מוסיפים קרח, וודקה וסירופ פשוט ולאחר מכן מוסיפים את הקומבוצ'ה. מערבבים לאיחוד.
- צפים מעל כמה פטל נוסף להוספת צבע.
הגישו משהו מלוח
לא כל קוקטיילי הקיץ צריכים להיות מהזן הטרופי. ככל שהקיץ מתקרב, אנו רואים יותר ויותר משקאות הפונים למלחים ולא מתוקים. החלף את העניינים באמצעות מסלול מלוח - או יותר "אומאמי" עם חבילת המשקאות הבאה שלך. המשמעות היא שימוש במרכיבים כגון רוטב סויה, רוטב ווסטרשייר, מלפפון חמוץ או זית, רטבים חמים, מיצי ירקות ותבלינים. המועדף המקסיקני הקלאסי - המיכלאדה - הוא קוקטייל בירה פשוט החבוט אגרוף ניחוח.
מתכון של מיכלאדה
מגיש 1
רכיבים:
- 1 בקבוק בירה קורונה
- מיץ מ -1 ליים טרי
- אבקת צ'ילי
- 1/2 כפית רוטב ווסטרשייר
- רוטב טבסקו, לפי הטעם
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 3-4 גרם מיץ עגבניות או מיץ קלאמטו
הוראות הגעה:
- שופכים כוס בירה גבוהה עם הליים ולאחר מכן עם אבקת הצ'ילי.
- ממלאים את הכוס בקרח ומוסיפים את מיץ הליים, מיץ העגבניות או הקלאמאטו, רוטב הווסטרשייר, רוטב הטבסקו והתבלינים. מערבבים היטב.
- מוסיפים את הבירה, טועמים, ולאחר מכן מוסיפים טבסקו או תיבול נוספים במידת הצורך.
רענן עם עשבי תיבול טריים
שום דבר לא אומר קיץ כמו ריח של עשבי תיבול טריים, או יותר טוב, עם גינה מלאה בעשבי תיבול טריים שתוכל להשתמש בהם במטבח שלך. אבל עשבי תיבול הם לא רק להוספת תוספת טעם נוספת לארוחות. הקיץ, אנו מציעים לקפוץ על עגלת הקוקטיילים העשבוניים ולנסות כמה חיות בהשפעת עשבי תיבול. רוזמרין וג'ין יוצרים זוג קוקטיילים נעים במיוחד.
מתכון קוקטייל רוזמרין וג'ין
מגיש 1
רכיבים:
- 1 רוזמרין ענף
- 2-3 פרוסות מלפפון
- 2 גרם ג'ין
- 2 כפות סירופ פשוט רוזמרין
- מי סודה מתיזים
הוראות הגעה:
- להכנת הסירופ הפשוט מרתיחים מעט רוזמרין בכוס מים מעורבת בכוס סוכר למשך 30 דקות. לְהַפְרִישׁ.
- מערבבים בעדינות את המלפפון בתחתית כוס כדור גבוהה.
- מוסיפים קרח, ג'ין וסירופ פשוט של רוזמרין. מערבבים היטב.
- למעלה עם סודה וענף רוזמרין.
עוד רעיונות לקוקטיילים
קנקן הפטיו: קוקטיילים לשרת קהל
התראה על מגמת קוקטייל: 3 דרכים עם ג'ין
מתכון סנגריה פשוט ומרענן