השתלטות על רמת הסוכר בדם היא מרכיב חשוב באיבוד שומן וצבירת אנרגיה.
t 
קרדיט צילום: IAN HOOTON/ספריית צילומי המדע/Getty Images
כיצד סוכר בדם משפיע על ירידה במשקל?
לאחר שאכלת ארוחה, הורמון הנקרא אינסולין משתחרר מהלבלב שלך כתגובה לרמות סוכר גבוהות בדם. אינסולין מפחית את רמת הסוכר בדם בכך שהוא מאפשר לתאים לקחת את הגלוקוז (סוכרים) לעיבוד. כמות מסוימת של הגלוקוז מאוחסנת במילואים לשימוש כאשר אתה זקוק לאנרגיה. עם זאת, ברגע שאתה עובר את הסף הזה, העודף יתקבל לאחסון לטווח ארוך בתאי השומן שלך. לאינסולין תפקיד עצום בחילוף החומרים שלך על ידי ויסות מתי ניתן לשחרר חומצות שומן. אם אינסולין מופעל כל הזמן על ידי ארוחות עתירות סוכר ודלת פחמימות, זה יוביל לאגירת שומן מוגברת וירידה בשימוש בשומנים לאנרגיה.
מאילו מזונות להימנע
מזונות עם תכולת סוכר ברורה כמו משקאות קלים, משקאות ספורט, ממתקים, עוגות וכו '. יגרום לזינקים גבוהים ברמת הסוכר בדם. בנוסף, פחמימות מזוקקות כגון לחם לבן ופסטה מטופלות בגוף כמו סוכר טהור. זה מאוד נפוץ היום לראות סוכרים שמוסיפים להרבה מוצרים שפשוט לא הייתם חושבים לבדוק. חפש תוספות סוכרים וסירופ תירס עתיר פרוקטוז על תוויות המרכיבים. סירופ תירס גבוה פרוקטוז הוא צורה נוספת של ממתיק שיקבל תגובה חזקה מאינסולין.
איזה מאכלים לאכול
אל תבחר לקבל יותר מקורות חלבון, ירקות ושומנים בריאים בתזונה. דברים אלה לא יגרמו לתגובה מאינסולין ולכן יאפשרו לגייס חומצות שומן מהתאים שלכם בעת הצורך לאנרגיה ותפקודי הגוף. מעבר לזה, אתה מקבל מקורות צפופים יותר תְזוּנָה שהגוף צריך לשגשג. צורת החשיבה הישנה הייתה שאכילת תזונה דלת שומן היא מה שאתה צריך לעשות כדי לרדת במשקל. כיום, עם המחקר הגובר בתחום זה, אנו יודעים שזה פשוט לא נכון. שומנים לא חייבים להיות האויב. ברור שסוג השומן שאתה מוצא בחלון הכניסה ובמזונות מטוגנים יכול לתרום לבעיות בריאות. שמנים צמחיים המשמשים בדרך כלל בטיגון מכילים חומצות שומן אומגה 6. עם זאת, שומנים בריאים כמו אלה המצויים באבוקדו, שמן זית, בשרים שמקורם בדשא, דגים, אגוזים, זרעים וביצים מספקים יותר חומצות שומן אומגה 3. הוא חשב כי יחס 1: 1 של אומגה 6 לאומגה 3 טוב יותר לבריאות. הדבר המצער הוא שרוב האנשים בתזונה אמריקאית טיפוסית מקבלים מספר פעמים יותר אומגה 6 ביום מהצורך.
בשורה התחתונה
דיאטה מאוזנת יותר המייעלת את התזונה ומורידה את קפיצת הסוכר בדם יכולה לסייע באיבוד קילוגרמים לא רצויים אלה ולהעניק לך אנרגיה בת קיימא יותר לאורך כל היום. חיתוך סוכר הוא אף פעם לא פשוט בהתחלה, אבל ברגע שהוא נעלם אתה עלול לגלות שאתה מרגיש ונראה טוב יותר בלעדיו.
