כשהקיץ בעיצומו, קשה יותר ויותר להתגבר על החום של היום והלילה. אנו מחפשים נחמה בבריכה, מנסים לאכול אור, חובשים כובעים ועושים כל שביכולתנו כדי לשרוד את הטיול מהבית לעבודה ולהיפך.
יותר: שבר העצמות האחרון של אמי פקח את עיניי לאוסטאופורוזיס
לבסוף, כאשר אנו מסוגלים לבעוט בנעליים ולהירגע, כוס ביד תהיה בדיוק הדבר הנכון. במשך שנים לא שתיתי שום דבר מלבד תה קר רגיל ממאי עד ספטמבר, אך לאחרונה צללתי עמוק בחיפוש אחר משקה הקיץ המושלם.
מתכון לימונדה תות
זקן אבל טוב אם היה כזה במשפחה שלנו. אמא שלי הייתה מכינה את זה כשהיינו ילדים, אבל אף פעם לא הצלחתי להשיג את היחס המושלם הזה של מתוק וחמוץ. אני עדיין לא שם עדיין, אבל המתכון עצמו די פשוט.
רכיבים:
- כ -3 כוסות מים
- 1-1/2 כוס סוכר
- 2 כוסות מיץ לימון
- תותים לפי הטעם
- 1 ליטר מים מוגזים
הוראות הגעה:
- במחבת מביאים את המים והסוכר לרתיחה ונותנים לו להתבשל עד שהסוכר נמס ואז מוסיפים את מיץ הלימון. השאירו אותו להתקרר לגמרי.
- כשהם קרים, זורקים את התותים לבלנדר עם חצי כוס מהתערובת, ומערבבים עד שהופך למחית.
- מסננים אותו במסננת דקה ומוסיפים אותו ליתר התערובת.
- מכניסים אותו למקרר להתקררות מלאה ומוסיפים את המים הנוצצים.
- אפשר להגיש עם או בלי קרח.
מתכון לימונדה על הגג
זהו סוג אחר של לימונדה לחלוטין, מכיוון שאתה מבסס אותה על וודקה. (ברור שזהו יותר משקה של ערב, לצד הבריכה.)
רכיבים:
- 2 גרם וודקה
- 3 גרם מיץ לימון
- מעט פרוסות מלפפון
הוראות הגעה:
- מערבבים יחד וודקה ומיץ לימון.
- מוסיפים פנימה את פרוסות המלפפון כדי להוסיף פריכות עדינה למשקה.
יותר: 7 דרכים לגרום לעצמך לעבוד במשרד הביתי שלך
מתכון תה קר מנטה מנטה
זה האהוב על אחותי, מכיוון שהיא משוגעת לחלוטין על תה מאצ'ה בכלל ועל המתכון הזה בפרט. היא מתעקשת לעשות את זה בדיוק כמו שאני כותבת את זה, ולא תיתן לאף אחד אחר לערבב.
רכיבים:
- 2 כוסות מים
- 2 כפיות תה מאצ'ה (השתמש ב- Mista Matcha לקבלת התוצאה הטובה ביותר)
- 2 כוסות קרח
- 1 ליים פרוס
- 4 עלים מנטה
הוראות הגעה:
- בעזרת שייקר מערבבים את המים עם התה.
- מוסיפים את הקרח לתה (באותן כוסות שהשתמשתם למים) ולימון פרוס.
- לשם כך מוסיפים 4 עלי נענע.
- מנערים היטב ומגישים.
יש לנו בדיחה רצה על התה שלנו מזועזע ולא מעורר, כמובן.
מתכון קריר אפרסק לבן
זוהי תוספת אחרונה לתפריט המשפחתי שלנו והיא נוספת לערבים.
רכיבים:
למחית אפרסק
- אפרסקים
- סוכר
- מים
- 2 לימונים
למשקה
- 2 כפות מחית אפרסק
- קרח
- וודקה אפרסק
- מנטה
הוראות הגעה:
- קוצצים כמה אפרסקים ושמים אותם בתבנית.
- מוסיפים סוכר לפי הטעם עם המים ומיץ של שתי לימונים.
- מניחים לרתיחה כ 15-20 דקות עד שהפירות רכים לגמרי.
- כשהוא מתקרר מערבבים בבלנדר. (אפשר גם לסנן את התערובת, אך בדרך כלל אני מדלג על השלב הזה.)
- להכנת המשקה, הוסיפו את התערובת לכוס על קרח והוסיפו וודקה אפרסק (או וודקה רגילה, אם תרצו). אתה יכול גם להוסיף קצת נענע לתערובת.
מתכון למוג'יטו בתולה
זו האהובה עליי האישית. המתכון מגיע ג'ולי המפוכחת, ואני לא משנה את זה בכלל.
מתכון לתה קר אפל
זה האהוב על בעלי.
רכיבים:
- 5 כוסות מים רותחים
- 6-7 שקיות תה שחורות או ירוקות (אני מעדיף שחור)
- 4 כוסות מיץ תפוחים
- תפוחים פרוסים דק
- קרח
הוראות הגעה:
- מרתיחים כ -5 כוסות מים במחבת, ומוסיפים את שקיות התה.
- הסר אותם לאחר 5 דקות ותן לתה להתקרר.
- לשם כך הוסיפו 4 כוסות מיץ תפוחים ותפוחים פרוסים דק.
- מגישים על קרח, כמובן.
יותר: 8 אפליקציות ואתרים כאשר אתה סוף סוף מוכן להתחיל לכתוב בלוגים
אני מקווה שנתתי לך כמה רעיונות לגבי המשקה הקיצי הבא שלך. תהנה!