מי לא אוהב שוקולד צ'יפס עוגיות, במיוחד אם הם עבים, לחים ושוקולדים במיוחד? המתכון הזה לעוגיות שוקולד צ'יפס מנטה מסתמך על מתכון עוגיות שוקולד צ'יפס נאמן תמיד עם טוויסט. הוספת שוקולד צ'יפס מנטה ופודינג וניל מעניקה לעוגיות האלה מעט טעם נוסף ומוסיפה משיכה חורפית חמה שבטוח תיפגע לאותם אוהבי מנטה.
סיפור קשור. אריאל יאנג סוף סוף בבית אחרי התרסקות מחרידה של בריט ריד, אבל מתמודדת עם התאוששות ארוכה
עוגיות שוקולד צ'יפס מנטה
מניב כ -4 תריסר 
רכיבים
- 1 כוס מרגרינה פארקי (טמפרטורת החדר)
- 3/4 כוס סוכר חום
- 3/4 כוס סוכר מגורען
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 ביצים גדולות
- 2 1/4 כוסות קמח
- 4 כפות תערובת פודינג וניל צרפתי מיידי
- 1 כפית סודה לשתיה
- 1 כפית מלח כשר
- ¼ כוס שיבולת שועל מגולגלת (טחונה)
- 16 גרם שוקולד צ'יפס מנטה חצי מתוק
הוראות הגעה
- מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס.
- מערבבים את החמאה, הסוכר החום, הסוכר הגרעיני ותמצית הוניל עד לקבלת תערובת אחידה.
- מוסיפים ביצים אחת אחת עד להטמעה.
- בקערה נפרדת משלבים קמח, פודינג, סודה לשתייה, מלח ושיבולת שועל מגולגלת.
- מוסיפים לאט את התערובת היבשה לתערובת הרטובה עד לאיחוד.
- מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס ביד.
- בעזרת כף קטנה שמים בצק על תבניות אפייה לא משומנות.
- אופים 10-12 דקות או עד להזהבה.
עוד מתכוני עוגיות מאת SheKnows
ביסקוטי דובדבן-שקדים
עוגיות פרג שקדים
עוגיות גזר עוגות
