דיאטת דוקאן היא שיגעון ההרזיה האירופי האחרון. כעת, הוא עומד לפגוע בחופינו. כאן, המומחים שוקלים את דיאטת הדוקאן - והאם הבטחותיה לירידה מהירה במשקל עומדות בבחינה.
הרבה אנשים חושבים שדיאטת הדוקאן היא הדבר הגדול הבא - ועכשיו הרופא הצרפתי שעומד מאחורי דיאטת הדוקאן מוכן לקחת את ארצות הברית בסערה.
ד"ר פייר דוקאן הצליח למכור 3.5 מיליון עותקים של ספרו, והוא תורגם ל -14 שפות שונות. הוא מכר את הזכויות בצפון אמריקה למוציא לאור בארה"ב תמורת 1.3 מיליון דולר, וזה יעלה בקרוב למדפים.
עם זאת, חלק מהמבקרים מכנים את דיאטת הדוקאן רק פריצה של אטקינס.
אומר סקירה שנערכה לאחרונה ב ניו יורק טיימס:
"הגישה העשירה בחלבון ודל שומן של הדיאטה שלו מאורגנת לארבעה שלבים: התקפה, שיוט, איחוד והתייצבות. הראשון מעודד דיאטנים לאכול כמה שהם רוצים ממזונות לא שומניים ועשירים בחלבון, כולל סובין שיבולת שועל (מרכיב מרכזי) שנשטפים באוקיינוסים של מים.
“השלב השני מציג ירקות, אך ללא פירות; השלישית מביאה עמה שתי פרוסות לחם, מנה של גבינה ופירות, ושתי מנות פחמימות ביום, עם שתי ארוחות 'חגיגה' שבועיות עם יין וקינוח (הדיאטה היא צרפתית, אחרי הכל); והשלב האחרון שישה ימים בשבוע של 'הכל הולך' ויום אחד של חזרה לשלב הראשון הקפדני לחלבון בלבד-למשך שארית חייך. "
קייט מידלטון הוא אפילו אמר שהתאימה אורח חיים דוקאני כדי להכין את גופה לקראת חתונה מלכותית ב- 29 באפריל.
אך אנשי מקצוע רפואיים אינם משוכנעים ביעילותו. מנהל מרכז המחקר למניעה של אוניברסיטת ייל, ד"ר דוד כץ, מכנה את דיאטת הדוקאן דיאטת אופנה של 2011.
"כמיטב יכולתי לדעת, מדובר בקלאסי להפחתת משקל הרזיה. נראה שהתזונה כוללת קיצוץ של רוב המזונות - במיוחד פחמימות - לירידה מהירה במשקל ", כתב כץ האפינגטון פוt בלוג. "לאחר מכן, מזון מתווסף לאט לאט כדי להפוך את הדיאטה לחיה. אבל, כדי להימנע מחזרה במשקל, עליך להמשיך ולחזור לשלב 'פשוט חתוך הכל'. מהמם, נכון... שאי אפשר לאכול את רוב המזונות מוביל לירידה במשקל? "
האם ניסית את דיאטת הדוקאן? שקול עם המחשבות שלך!
עוד על דיאטה וכושר
אימון כדורי כדורים: 3 תרגילי קאטלבול קטלר
3 עצות לגניבת סיבים לארוחת הצהריים שלך
כושר מהיר: 10 תרגילים של 10 דקות
