1
קייל
ירוק עלים כהה זה הוא מקור מרוכז במיוחד של ויטמינים ומינרלים המספק יתרונות רבים לשיפור הבריאות. "לקייל יש תכונות מדהימות לבניית עצמות, הורדת כולסטרול ואנטי סרטן", אומר קוצופולוס, שהוא גם מייסד חברת הבריאות התאגידית beVibrant. "הוא גם עשיר בפלבנואידים המספקים יתרונות נוגדי חמצון ואנטי דלקתיים."
2
אבוקדואים
אבוקדו שמנת וחולמני מדורגים גבוה כמזון בריא ללב, אך ישנן סיבות רבות נוספות המתיקות לאכול אותם. Kotsopoulos מסביר, "מזון העל הזה מכיל ויטמינים B5 ו- B6 מפיצי מתח ומכיל אנטי אייג'ינג יתרונות להגנה על העור ולחותו, כמו גם היכולת להרוות רעב ולאזן דם סוכר."
3
ברוקולי
שים את הברוקולי בראש רשימת המזונות הנלחמים בסרטן. "יש לו תכונות מדהימות נגד סרטן, במיוחד בסיוע במניעת סרטן השחלות, השד והערמונית", אומר קוצופולוס. "לאתחול, ברוקולי עשיר בוויטמין K הבונה עצמות, עשיר בסיבים ועוזר לסייע לירידה במשקל."
4
פלפל אדום
על פי Kotsopoulos, פלפל אדום דל בקלוריות אך עתיר חומרים מזינים, עמוס בויטמינים נוגדי החמצון C, A ו- E, בעלי תכונות חיזוק חיסוניות ואנטי אייג'ינג מדהימות. "הם גם עשירים באנטי סטרס ואנרגיה = חיזוק ויטמין B6", מוסיף מומחה הבריאות.
5
בטטות
במקום עוגיות ארוזות ומעובדות, פנו למזונות על מתוקים באופן טבעי כדי לספק את התשוקה שלכם למאכלי נוחות. "בטטה היא מזון מנחם מדהים, מכיוון שהם עשירים בפחמימות מורכבות ומרגיז מתח חומרים מזינים ועוזרים להגדיל את ייצור הסרוטונין, מה שאומר גם שיפור במצב הרוח שלך! " קוטסופולוס מדינות. "הם גם מזון דל גליקמי שיכול לשמור על רמת הסוכר בדם ולסייע לירידה בריאה במשקל."
6
שום
יותר ממרכיב טעים במתכונים המלוחים שלכם, שום הוא מזון -על רב עוצמה. לדברי קוטסופולוס, "הוורד המסריח" מכיל אליצין, שהוא תרכובת המורידה את הכולסטרול וכן מסייעת בהפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם ושבץ. זה לא הכל: לשום יש תכונות אנטיביוטיות טבעיות, אנטי בקטריאליות, אנטי ויראליות ואנטי פטרייתיות.
7
תפוחים
תפוח ביום עשוי להרחיק את הרופא, אך הוא יכול גם לעזור לך להגיע ליעדים שלך לירידה במשקל. "התפוחים עתירים בסיבים, המסייעים להשביע את הרעב ולאזן את רמות הסוכר בדם", אומר קוצופולוס. אם אינך רוצה להפסיד כמה, שמור אותם ברשימת הקניות שלך מכיוון שהם מכילים גם תכונות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות ומשפרים את בריאות הלב.
8
פטריות
התחל לצאת לדרך עם המחלה לפני עונת ההצטננות והשפעת על ידי שילוב של יותר פטריות בתפריטים שלך. "פטריות הן חיזוק המערכת החיסונית העל", אומר קוצופולוס. "הם אחד המזונות הבודדים המכילים ויטמין D והם עשירים בבטא גלוקנים, שהם בין התרכובות החזקות לחיזוק החיסון בסביבה. בנוסף, יש להם תכונות אנטי-סרטניות חזקות ומסייעים בוויסות תאי הדם הלבנים הנלחמים במחלות ".
9
שקדים
שקדים טעימים, פריכים וטעימים עשויים להיות עתירי קלוריות, אך אבני חן מזינות אלו עשירות בשומנים חד בלתי רוויים בריאים ללב, ויטמינים מסוג B הממריצים אנרגיה ומרחיבי מתח וויטמין E, בעלי תכונות אנטי-אייג'ינג ומסייע במניעת נזקים חמצוניים, כולל קמטים. השקדים גם הם עשירים בסיבים ויכולים לסייע בירידה במשקל. "מחקרים מראים שלאנשים שצרכו שקדים באופן קבוע היה משקל גוף בריא יותר מאלו שנמנעים משקדים", מוסיף קוצופולוס. "רק שים לב לגדלי המנות-גרם אחד עד אחד וחצי ליום יעשה לך."
10
ביצים
אם אתם מחפשים תיקון חלבון, קציצות ההמבורגר הקפואות עתירות השומן אינן זה. ביצים, לעומת זאת, הן החלבון המושלם של הטבע ויכולות לגרום לך להרגיש שבע במשך פרקי זמן ארוכים יותר. "התייחסו לביצים כ- BFF לירידה במשקל שלכם", אומר קוצופולוס. “זה כולל את החלמון! חצי החלבון נמצא בחלמון, בנוסף הוא מכיל כולין, שעוזר להגביר את הזיכרון ולמנוע ירידה בזיכרון הקשור לגיל.