האם המטבח שלכם הוא אסון בכל פעם שאתם מסיימים ארוחת ערב? האם יש רוטב עגבניות על הרצפה, ערימות של כלים בכיור ושמן ניתז על כל הכיריים שלך? אנו מרגישים את כאבך. יש אנשים שהם מאוד מסודרים במטבח, ושומרים על כמות הכפות והמזלגות שבהם הם משתמשים למינימום. אבל אם אתה לא אותו אדם, גם זה בסדר. אתה יכול להשתפר בניהול הכאוס במטבח על ידי ביצוע חמישה כללים פשוטים אלה.
יותר:פריצות למטבח פשוטות שיגרמו לך לשנוא פחות לבשל
יש דברים קטנים שאתה יכול לעשות כדי למזער את הבלגן בזמן הבישול.
1. התחל עם כיור נקי ומדיח כלים
לפני שתתחיל לבשל, נקה את הכלים המלוכלכים בכיור והנח את הכלים הנקיים במדיח הכלים (אם יש לך). זה יגרום לניקוי בסוף להרגיש הרבה יותר קטן. ואם פח האשפה שלך כבר מלא, הוצא אותו לפני שתוסיף לו עוד יותר.
2. השתמש בקערת אשפה
אל תגרור את שאריות קליפת השום והעטיפות לאשפה או לקומפוסט שלך. זה תמיד מסתיים באסון כי מחצית ממנו תמיד מסתיים על הרצפה (מה שאומר יותר ניקוי). במקום זאת, קחו קערה ענקית והפכו אותה לקערת האשפה שלכם. בכל פעם שאתה צריך לזרוק שאריות מזון, לשים אותם בקערה ו לאחר מכן זרוק את זה לפח שלך כשתסיים.
יותר: 3 דרכים מבריקות לארגן את המטבח שלכם כמו שף
3. אם משהו נופל על הרצפה, אסוף אותו מיד
אנחנו יודעים שכמה עשבי תיבול עפים ונגמרים ממש מתחת לארון, אבל לא רק להציץ בו ולחזור לבשל. הדבר הטוב ביותר לעשות הוא לאסוף את שאריות התועות האלה מיד. אחרת הדבר הבא שאתה יודע, הרצפה שלך מלאה בעשבי תיבול, עטיפות ודברים מוזרים אחרים בסופו של דבר תדרוך, תתעופף לרצפה, תעקוב אחרי הכל ותצטרך לנקות אחר כך בכל מקרה.
4. הקפד להתכונן תחילה
אם המתכון שלך מחייב אותך לקצוץ שום, לקצוץ ירקות ולעשות שפשוף תבלינים, אז פשוט עשה את כל הדברים האלה לפני ובסדר הנכון. אל תגרמו לשפשוף התבלינים, תתבלו את העוף ואז המתינו עד שהעוף מתבשל לפני שאתם קוצצים את הירקות שהיו אמורים להיכנס לסיר. עם התרנגולת. הקם תחנה שבה אתה מכין את כל החומרים הדרושים לך. זה יחסוך לך כאוס ובלבול בזמן הבישול, וזה יעזור לך להישאר מסודר.
אפילו טוב יותר, להכין ירקות יום מראש, כמו בסוף השבוע. ואז כשאתה מוכן לבשל, אתה פשוט מוציא את החומרים המוכנים שלך מהמקרר, ומחצית העבודה שלך כבר הסתיימה.
יותר:דרכים טבעיות לנקות את המטבח, כימיקלים אינם טעימים
5. נקי תוך כדי
אני יודע שזה מאוד מפתה לשבת חמש דקות בזמן שהתבשיל רותח, אבל אם יש לך כלים בכיור וחומרים על השיש שאתה לא משתמש בהם, אז כדאי לשים אותם רָחוֹק. אמנם יש לך זמן, לנקות דברים קטנים כך שבסופו של דבר, עדיין אין תל של מרכיבים על השיש וערימת כלים בכיור.
