יום שני ללא בשר: כריכי מועדון צמחוני עם ממרח שום-אבוקדו-SheKnows

הכריך הזה בגובה קילומטר עמוס במרכיבים נהדרים! זהו הכריך המושלם להשביע את רעבונכם ביום שני ללא בשר.

סיפור קשור. החציל המילאנזי של ג'יימי אוליבר הוא אלטרנטיבה פריך וגבינה לחיתולי חציל

כריכי מועדון סטנדרטיים כוללים בשר מעדניות ותלוליות מאיו, אבל המתכון הזה ללא בשר מאיר את הדברים. כריכי מועדון צמחוני עם ממרח שום-אבוקדו נערמים גבוה עם ממצאים טריים כמו תרד, עגבניות ומלפפון. החלק הטוב ביותר עשוי להיות ממרח שום-אבוקדו. זו תענוג קרמי מושלם על הכריכים האלה. הממרח מספיק לשני כריכים של מועדון ירקות, אבל המרכיבים שלהלן יכינו כריך אחד. להכפיל את המתכון לפי הצורך.

כריכי מועדון צמחוני עם מתכון ממרח שום-אבוקדו

מניב כריך אחד

רכיבים:

למריחה

• 1 אבוקדו גדול
• 1 שיני שום
• 1/4 כפית מלח, בתוספת קורט נוסף
• 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
• 1 כפית מיץ לימון

בשביל הכריך

• 3 פרוסות לחם כריך, קלוי
• 4 פרוסות בייקון ירקות, מבושלים עד שהם פריכים
• 1 כוס עלי תרד טריים ארוזים באופן רופף
• 1/2 עגבנייה בינונית, חתוכה לפרוסות בעובי 1/4 אינץ '
• 1/2 מלפפון, מקולף חלקית וחתוך לפרוסות בעובי 1/4 אינץ '
• 2 פרוסות גבינת צ'דר
• 4 קיסמים

הוראות הגעה:

למריחה

1. קולפים ומוציאים את הבור מהאבוקדו. כף את האבוקדו למעבד מזון קטן או לקערה קטנה.
click fraud protection
2. טוחנים את השום ומניחים את 1/4 כפית המלח על קרש חיתוך נקי. מועכים בעזרת מזלג את השום לתוך המלח עד שנוצרת עיסה.
3. מוסיפים למעבד המזון או לקערה את השום, מיץ הלימון, המלח והפלפל השחור.
4. דופקים עד שהמרכיבים מעורבבים היטב. אם אינך משתמש במעבד, השתמש בחלק האחורי של המזלג לרסק את האבוקדו ולערבב יחד את שאר המרכיבים.
5. מניחים את הממרח בצד.

בשביל הכריך

1. מחליקים את האבוקדו שנמרח על צד אחד של חתיכה אחת של לחם קלוי. הוסיפו שתי חתיכות בייקון ירקות מעל הממרח, וחתכו אותן לשניים אם צריך.
2. עורמים מחצית מהתרד על הבייקון, מעליהם מחצית מפרוסות העגבנייה, ואז מחצית מפרוסות המלפפון, ופרוסת גבינה אחת.
3. מחליקים את ממרח האבוקדו משני צידיו של נתח לחם קלוי שני ומניחים אותו על המרכיבים הנ"ל.
4. חוזרים על השכבות עם שאר המרכיבים, מוסיפים את הממרח לצד אחד של נתח הלחם הקלוי האחרון ומעליו את הכריך.
5. בעזרת סכין חדה משוננת לחתוך בזהירות את הכריך לרבעים. פורסים פעם באלכסון, ואז שוב בכיוון ההפוך.
6. השתמש בקיסמים כדי להדק כל רבע מהכריך, והגיש.

הכריכים האלה של יום שני ללא בשר אומרים, "ברוכים הבאים למועדון!"

עוד מתכונים של יום שני ללא בשר

המבורגר ראמן צמחי עם מאיו חריף
"ספגטי" קישואים ברוטב מרינרה קל
מרק טורטיה של טמפה