אנצ'ילדות עוף ואבוקדו לשניים - SheKnows

מחפשים מנה פשוטה שמתאימה לשני אנשים בלבד? מנת האנצ'ילדה הטעימה הזו מתאימה לזוג ולא משאירה לכם שאריות של ימים.

סיפור קשור. רייצ'ל ריי רק שיתפה מרינדת עוף בלסמי קלה שמחליפה לגמרי את רוטב המנגל שלנו

כאשר יש רק שניים מכם, אין צורך להכין מספיק מזון כדי להאכיל משפחה בת ארבע נפשות. אלא אם כן אתה נהנה לאכול שאריות, פשוט יש יותר מדי אוכל. מתכון זה נותן לכם את כמות האוכל הנכונה לשני מבוגרים רעבים. עוף מגורר, אבוקדו, כוסברה וגבינה - מה אסור לאהוב?

אנצ'ילדות עוף ואבוקדו לשניים

מותאם מעט מ בישול בארון

מגיש 2

רכיבים:

• 1/2 כוס ציר עוף
• 1/2 כוס סלסה ירוקה על בסיס ג'לפניו (השתמש בסלסה ורדה לגרסה פחות חריפה)
• 1/4 כוס שמנת חמוצה
• 1 אבוקדו, בור הוסר ובשר נלקף מהקליפה
• 1 שיני שום
• 1/2 כפית כמון
• 1/2 כפית אבקת צ'ילי צ'יפוטלה
• 1/3 כוס כוסברה
• 1/4 ליים, מיץ
• 2 כוסות עוף מבושל וקרוע
• 2 בצלים ירוקים, קצוצים
• 2 כוסות גבינת בלנד מקסיקנית מגורדת, מחולקת
• 4 (8 אינץ ') טורטיות קמח

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל -350 מעלות צלזיוס ומניחים בצד תבנית קדרה 9 על 9 אינץ '.
2. בבלנדר מוסיפים ציר עוף, סלסה, שמנת חמוצה, אבוקדו, שום, כמון, אבקת צ'ילי, כוסברה ומיץ ליים. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
click fraud protection
3. בקערת ערבוב בינונית, מוסיפים עוף מגורר, בצל ירוק וכוס אחת מהגבינה הגרוסה.
4. יוצקים חצי מהרוטב לתערובת העוף. מערבבים לאיחוד.
5. יוצקים מחצית מהרוטב הנותר לתחתית תבנית התבנית בגודל 9 על 9 אינץ '.
6. פורסים את טורטיות הקמח וממלאים כל טורטיה מקמח בכמויות שוות מתערובת העוף. מגלגלים ומניחים, בצד התפר כלפי מטה, לתוך התבנית.
7. יוצקים את הרוטב הנותר מעל האנצ'ילדות ומעליו את הגבינה המגוררת שנותרה.
8. אופים 20 דקות עד שהגבינה נמסה והרוטב מבעבע.
9. מלמעלה עם מעט כוסברה קצוצה אם רוצים.

עוד מתכוני אנצ'ילדה

מתכון לאנצ'ילדה של טורקיה
3 מתכוני אנצ'ילדה יצירתיים
מתכון לאנצ'ילדה של שעועית שחורה ובטטה