במבט ראשון תפוח אדמה אפוי עשוי להיראות כתוספת משעממת. אבל כאשר אתה מתלבש עם כמה מהתוספות הנהדרות האלה, אתה יכול להפוך אותה למנת ארוחת הערב המבוקשת ביותר שלך עד כה.
איך לאפות תפוח אדמה
כדי להתחיל במסע תפוחי האדמה המהודרים שלך, תזדקק למתכון הנכון לאפות את תפוחי האדמה שלך לשלמות. התחל בחימום מראש של התנור ל 400 מעלות צלזיוס. באופן כללי תצטרך תפוח אדמה אחד בינוני לאדם. שוטפים ומשפשפים את תפוחי האדמה, ותוקעים כמה חורים בכל אחד מהם בעזרת מזלג. משפשפים את קליפות תפוחי האדמה בשמן זית, ומפזרים מלח. מניחים את תפוחי האדמה על תבנית אפייה, ואופים אותם בתנור במשך 45 עד 60 דקות. תדע שהם מסתיימים כשהקליפות יבשות ומזלג מחליק למרכזים בצורה חלקה. מסירים את תפוחי האדמה מהאש, ונותנים להם להתקרר לרגע. חותכים חריצים קטנים במרכזי תפוחי האדמה, ודוחפים את הקצוות לכיוון מרכזיהם ליצירת פערים בהם ניתן להכניס את התוספות. עכשיו מגיע הכיף האמיתי!
הדרך המסורתית
יש מה לומר להנות מהמועדפים בדרך המסורתית-או לפחות מגרסה מחופשת לדרך המסורתית! בזמן שתפוחי האדמה שלכם אופים, מחממים כף שמן זית במחבת על אש בינונית. מטגנים בצל חתוך דק וקורט מלח בשמן עד שהבצל הופך רך, ואז זורקים פנימה שן שום קצוצה וקומץ גדול או שניים של בייקון. כאשר תפוחי האדמה מוכנים מחלקים ביניהם את הבייקון והבצל. מעל כל אחד מהם חבטת שמנת חמוצה-או יוגורט יווני לחלופה דלת שומן-ואז מפזרים בצל ירוק פרוס לקישוט.
סלסה ים תיכונית טרייה
כאשר מחפשים ליצור מנה קלילה יותר, נושא ים תיכוני הוא הדרך ללכת. צור סלסה תוצרת בית משלך על ידי קוביות חצי בצל אדום, אבוקדו ועגבנייה אחת או שתיים בגודל בינוני. זורקים פנימה חופן כוסברה קצוצה ומפזר שמן זית, ושלבו היטב. מחלקים את הסלסה בין תפוחי האדמה, ומעליהם זילוף נדיב של גבינת פטה מפוררת וכמה זיתים שחורים פרוסים לקישוט. האורחים שלכם לעולם לא יראו שוב תפוחי אדמה אפויים כמזון נוחות כבד!
תפוחי אדמה מפיצה
יש אנשים שלא יכולים לקבל מספיק מפיצה. אם זה אתה או שיש לך אוכל בררן שתמיד רוצה פיצה, צור את האפשרות הבריאה יותר: התחל במריחת שכבה של רוטב פסטה עגבניות על כל תפוח אדמה. מוסיפים הרבה רוטב מוצרלה וגבינות צ'דר מעל הרוטב, ומפזרים קורט אורגנו מיובש ומלח. אם אתה רוצה מילוי נוסף, גריל או אופה כמה נקניקיות, פורס אותן ופיזר אותן בין שכבות העגבניות והגבינות. אתה יכול להשתמש בפפרוני פרוס אם אין לך מצב רוח לבשל נקניקים. זה כיף לקחת על מועדף ישן!
עדיין לא משוכנעים שתפוחי אדמה אפויים זה הדבר שלכם? בדוק את האחרים הנהדרים האלה מתכוני תוספות >>
עוד מתכוני תפוחי אדמה
מתכון תפוחי אדמה לבוש
5 דרכים חכמות להגיש את תפוחי האדמה לחג
תפוחי אדמה יכולים להיות חלק מתזונה בריאה
