קאפקייק השבוע ללא גלוטן-SheKnows

אלנה אמסטרדם היא בלוגת האוכל הפופולרית של "המזווה של אלנה", שם שיתפה מתכונים ללא גלוטן מאז 2006. ספר הבישול האחרון שלה, קאפקייקס ללא גלוטן, מלא 50 מתכונים לטוב המצוי בקאפקייק (ללא גלוטן)!

סיפור קשור. כיכר פרג לימון נטולת גלוטן של ג'אדה דה לורנטיס היא פינוק בהיר וענוג אחרי כל חג החג הזה.

השבוע אנחנו נכנסים לעונת הדברים ומשתפים את המתכון של אלנה לקאפקייקס תבלינים תפוחים. נהדר כחטיף אחר הצהריים או מוגש עם או בלי ציפוי (נסה אותה קרם גבינת שמנת ללא גלוטן), הקינמון והתפוחים בוודאי יעניקו לך מצב רוח לעונת הסתיו. בדוק עוד מהמתכונים של אלנה בביקור "המזווה של אלנה." אם אתה אוהב את המתכון הזה, אתה בהחלט רוצה לשקול לקחת עותק של ספר הבישול שלה, "קאפקייקס ללא גלוטן!”

קאפקייקס של תבלין תפוחים

רכיבים:

• 1/2 כוס קמח קוקוס
• 1 כף אבקת שורש
• 1 כפית סודה לשתיה
• 1 כף קינמון טחון
• 1/2 כפית אגוז מוסקט טחון
• 4 ביצים גדולות
• 1/4 כוס שמן זרעי ענבים
• 1/2 כוס צוף אגבה
• 1/2 כוס תפוח ירוק קצוץ גס

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס. מרפדים 10 כוסות מאפינס עם ספינות נייר.
2. מערבבים בקערה גדולה את קמח הקוקוס, אבקת שורש, סודה לשתייה, קינמון ואגוז מוסקט.
click fraud protection
3. בקערה בינונית טורפים ביצים, שמן זרעי ענבים וצוף אגבה. מערבבים את החומרים הרטובים לתוך תערובת קמח הקוקוס בעזרת מערבל כף יד עד לאיחוד מלא, ואז מקפלים פנימה את התפוחים.
4. קופצים 1/4 כוס מהבלילה לכל כוס מאפינס מוכנה.
5. אופים במשך 18-25 דקות, עד שקיסם הננעץ למרכז העוגה יוצא רק עם כמה פירורים לחים. הניחו לקאפקייקס להתקרר בתבנית למשך שעה, ולאחר מכן הכניסו והגישו.

ניתן למצוא גלוטן במזונות ומוצרים רבים ושונים, החל מקטשופ ועד רוטב סויה ועד ממתקים ותבלינים. בעוד ש- SheKnows.com מנסה להבטיח שהמתכונים האלה הם ללא גלוטן, קרא בעיון את תוויות המרכיבים של כל המזון ומוצרי המזון שבהם אתה משתמש למתכונים אלה כדי להבטיח שהם גם ללא גלוטן.

עוד מתכונים ללא קינוח ללא גלוטן!

בראוניז מפוקפקים ללא ג'לרדלי ללא גלוטן

עוגיות חמאת בוטנים ללא גלוטן

קמח אפייה ללא גלוטן ועוגיות שוקולד

קינוחי חג ההודיה ללא גלוטן

קינוחי חג ללא גלוטן