חובה לקרוא לצמחונים שאינם יכולים לחיות יום בקיץ (או כל יום בשנה לדעתנו) ללא קינוח קפוא, הגיליון המיוחד של הרסט תענוגות קפואים מספק 250 קינוחי מזג אוויר חמים ראויים לריר כדי לנצח את החום. להכות דוכן עיתונים השבוע, הנה מה שאתה יכול לשקוע בו את הכף שלך.
חובה לקרוא לצמחונים שאינם יכולים לחיות יום בקיץ (או כל יום בשנה לדעתנו) ללא קינוח קפוא, הגיליון המיוחד של הרסט תענוגות קפואים מספק 250 קינוחי מזג אוויר חמים ראויים לריר כדי לנצח את החום. להכות דוכן עיתונים השבוע, הנה מה שאתה יכול לשקוע בו את הכף שלך.
כף אחרי כף של טוב וקריר מתוק
כאשר מזג האוויר מתחמם ומתחילים להשתוקק לפינוק קפוא, תענוגות קפואים מכסה את כל הרצונות הקפואים שלך. בנוסף לתת לך את סקופ על מיטב הגאדג'טים הקינוחים הקפואים, מגזין חובה זה מחולק לשבעה מתכונים קטעים: פופים מהנים, פשטידות חלומיות, סנדייס שמנת, עוגות גלידה מהירות, פינוקים בגודל ליטר, הכינו אותו תוצרת בית ובלנדר מַשׁקָאוֹת.
מתכוני קינוחים קפואים כוללים פופים של שייק שזיפים, פשטידת גלידה של דולצ'ה דה לצ'ה, פשטידת בוץ מוקה, שימורי מנגו אוכמניות, בננה בגריל. פיצולים, עוגת גלידת כביש סלעית, כריכי גלידת פיסטוק, חטיפי ים קוקוס קפואים, גרניטה אשכוליות וג'ינג'ר תפוז מרגריטות.
ידידותי לצמחונים: פשטידת ליים מגניבה
אחד המתכונים האהובים עלינו מ תענוגות קפואים היא עוגת גלידת הליים המגניבה. מרענן, נעים ושינוי טעים מכדור הגלידה הרגיל בקערה. המתכון הזה הוא מקור מקורי משק בית טוב.
מגיש 10
רכיבים:
-
t
- 5 לימונים
- 1 (14 גרם) יכול חלב מרוכז ממותק ללא שומן
- 1 ליטר גלידת וניל, מרוכך
- 1 (6 גרם) קרום קרקר גרהם מוכן לשימוש
- 1/2 כוס שמנת כבדה או קצפת
- פרוסות קליפת ליים לקישוט
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- מהלימון, מגררים דק 4 כפיות קליפה וסוחטים 2/3 כוס מיץ.
- בקערה גדולה טורפים יחד חלב מרוכז, גרידת ליים ומיץ ליים עד לקבלת תערובת אחידה.
- להקציף גלידה לתערובת חלב מרוכז עד לקבלת תערובת אחידה.
- יוצקים את תערובת הגלידה לקרום.
- להקפיא לפחות 6 שעות או עד שהן מוצקות. אם לא מגישים את הפשטידה באותו היום, עוטפים ומקפיאים עד שבוע.
- להגשה נותנים לעוגה לעמוד בטמפרטורת החדר כדי להתרכך מעט, כעשר דקות.
- בינתיים, בקערה קטנה, עם מיקסר במהירות בינונית, מקציפים שמנת עד שנוצרות שיאים נוקשים.
- למעלה כל מנה של פשטידה עם חבטת קצפת ולפזר פרוסות ליים.
t
t
t
t
t
t
t
עוד מתכוני קינוח מענגים!
