בטוח שמעת על נוגדי חמצון ועד כמה הם חשובים בהרכב התזונה הבריאה שלך, אבל שמעת על פוליפנולים? חומרים מזינים-על אלה נלחמים באומץ ברדיקלים החופשיים ונמצאים במזונות היומיומיים שלך-אם אתה מקפיד על תזונה בריאה. להלן מידע נוסף על פוליפנולים ולמה אתה צריך אותם.
מהם פוליפנולים?
פוליפנולים הם בעצם כימיקל טבעי המצוי בצמחים. פלבנואידים וטאנינים הם סוגים של פוליפנולים, ושניהם מספקים יתרונות עצומים לגוף על ידי חיסול רדיקלים חופשיים. היתרונות שלהם תלויים בכמה וכמה אתם צורכים, ובזמינות הביולוגית (הקצב שבו משהו נספג) של הפוליפנולים המסוימים. דוגמה טובה לכך היא המזונות המתקלפים, שלפעמים לוקחים הרבה מעוצמת הפוליפנול שלהם, מכיוון שלחלקם יכולים להיות ריכוזים גבוהים יותר מבחוץ ולא מבפנים.
מקורות המזון הטובים ביותר לפוליפנולים
לדברי קרי גלסמן MS, RD, CDN ומחברת הספר 02 דיאטה, פוליפנולים הם נוגדי החמצון התזונתיים הנפוצים ביותר. "המקורות העיקריים הם פירות ומשקאות שמקורם בצמחים, כגון מיצים, תה, קפה ויין אדום ". תוכלו ליהנות מהם גם בשוקולד מריר, קמח פשתן ולחם שיפון מלא. אם אתם אוכלים תזונה בריאה, סביר להניח שאתם צורכים פוליפנולים אפילו בלי לדעת זאת.
הפוך אורגני עבור רוב הפוליפנולים
נסיבות סביבתיות משפיעות על העוצמה של פוליפנולים, ומקורות אורגניים או מגדלים בר קיימא של פוליפנולים הם היעילים ביותר. עיין בתוויות על פריטים כגון משקאות מיץ למידע על תכולת הפנול. בחלק מחנויות המכולת יש שלטים עם התוצרים השונים המתארים אילו פוליפנולים הם מכילים. חפש את המונחים "פנול" או "אנתוציאנין".
פוליפנולים יכולים למנוע מחלות
מידע על פוליפנולים ומניעת מחלות מופיע גם הוא. הוכח כי אוכמניות עוזרות לא רק בהגנה על תאי המוח, אלא גם בקידום יצירת תאים חדשים. יש הבטחות הולכות וגוברות במחקרים על מזונות עשירים בפלבנואידים ושיפור הזיכרון, בעוד תה ירוק זוכה לשבחים על שמירה על כולסטרול בריא.
פוליפנולים הם חומרים מזינים אנטי-אייג'ינג רבי עוצמה
מכיוון שהם מתפארים בתכונות אנטי דלקתיות וידועים כמגבירים את זרימת הדם, פוליפנולים הם כלי נשק רבי עוצמה המסייעים לגוף שלך להיראות ולהרגיש צעיר יותר מבפנים ומבחוץ! כל כך הרבה ממוצרי העור החדשים שנמכרים בימים אלה מציעים מתכונים הקשורים לפירות וצמחים המבטיחים לתת לך פנים שאולי היו לך לפני 10 שנים. ובכן, יכול להיות שיש משהו לכל ההייפ הזה! קליפות, סרומים ומרגיעי קמטים יכולים להכיל פנולים בצורה כלשהי, בצורה או בצורה. חפש מוצרים אורגניים או "טבעיים" כדי למצוא את הצורות הטהורות ביותר לעור שלך.
מכיוון שפוליפנולים חיוניים לבריאותך ואפילו למשטר היופי שלך, וודא שאתה מקבל הרבה בתזונה.
עוד טיפים לאנטי אייג'ינג
3 טבעי נגדהְזדַקְנוּת טריקים לבריאות העור
מזונות ההופכים את ההזדקנות
מְצִיאוּתִי נוגד הזדקנות טיפים
