האם יש לך את החדשות האחרונות בנושא בטיחות מזון? ה- USDA הוציא לאחרונה זיכרון מזון מסוג I (בסיכון גבוה) בכמעט 9 מיליון פאונד בקר.
קרדיט צילום: Fuse/Getty Images
יותר מ 8.7 מיליון פאונד בקר נזכר על ידי חברת Rancho Feeding Corp. של פטאלומה, קליפורניה. הסיבה להיזכרות? החברה עיבדה "בעלי חיים חולים ולא בריאים וביצעה פעילויות אלה ללא תועלת או מלאות תועלת מהבדיקה הפדרלית ", כפי שציין שירות הבטיחות והפיקוח של משרד החקלאות האמריקאי (FSIS).
FSIS ציינה כי המוצרים "מזויפים, מכיוון שהם לא בריאים, לא בריאים או שאינם מתאימים למאכל אדם ויש להסירם מִסְחָר." בית המטבחיים הפסיק מרצונו את פעילותו "בשפע הזהירות", כשהוא מנסה לאתר את הבקר ששלח בתוך שנה שעברה. רוברט סינגלטון, בעל החברה, הביע חרטה על אי הנוחות ללקוחות.
חלק מהמוצרים הכלולים בזכירה הם פגרי בקר, זנב שור, כבד, לחיים, עצמות, לשון ועצמות עגל. מוצרי הבשר יוצרו בין ינואר. 1, 2013 וינואר. 7, 2014, ונשלח למרכזי ההפצה ולחנויות הקמעונאות בקליפורניה, פלורידה, אילינוי וטקסס. המוצר שהוזכר כולל "EST. 527 ”בסימן הבדיקה של USDA ויש לו מספר קוד רישוי המסתיים ב-“ 3 ”או“ 4. ” עד כה לא היו דיווחים על מחלות, אך אם אתה מודאג מאכילת מזון לא בטוח, עליך לפנות לרופא מקצועי.
הזיכרון האחרון הורחב מאוד מאז ינואר. 13, 2014, כאשר חברת Ranch Feeding Corp. נזכר לראשונה בכ -42,000 פאונד בשר. לרשימה של המוצר הנוכחי נזכר, בקר באתר FSIS.
ה- USDA רואה זאת כמחלקה שאני זוכר. לדברי המחלקה, הדבר מציין את הדברים הבאים: "זהו מצב של סכנה בריאותית היכן שיש סבירות סבירה שהשימוש במוצר יגרום לתוצאות בריאותיות חמורות, או שליליות מוות."
השביעו את רעבונכם מבלי להוסיף בקר.
נסה את אחד המתכונים הטעימים האלה ללא בשר:
- מוקפץ טופו תפוז ג'ינג'ר
- סטרגנוף פטריות
- טמפה מקרום שומשום עם ירקות לימון
- פאי רועים עדשים וירקות
- שעועית קלה וצ'ילי ירקות
מידע נוסף על מזון
איך לאכול כמו חובב אוכל בזול
15 מאכלים שבישלתם לא נכונים
10 אסטרטגיות לארוחות משפחתיות בריאות
