מאמר חדש ב כתב העת לכימיה חקלאית ומזון מצביע על כך שלפלפל שחור יש כוח להילחם בשומן ועשוי לסייע בטיפול בהשמנה. אבל האם תבלין המטבח הנפוץ הזה באמת יכול לעזור לך להקציף את המותניים?
מאמר חדש ב כתב העת לכימיה חקלאית ומזון מצביע על כך שלפלפל שחור יש כוח להילחם בשומן ועשוי לסייע בטיפול בהשמנה. אבל האם תבלין המטבח הנפוץ הזה באמת יכול לעזור לך להקציף את המותניים?
מאכלים חריפים עלולים לעורר את חילוף החומרים שלכם
זה נכון כי תבלינים חמים הוכחו כמעוררים את השריפות המטבוליות אך נוגעים בפלפלים ובג'ינג'ר של הבנרו. השורש אינו התשובה לצרותי הרזיה - אלא אם כן הצריכה החריפה שלך עולה בקנה אחד עם צריכת פחות קלוריות, גַם. ההשפעות של מזונות חמים על חילוף החומרים בולטים אך אינם מופלאים.
מה עם פלפל שחור?
המחקרים האחרונים על פלפל שחור ושומן בגוף אכן מצביעים על כך שהתבלין יכול לעצור את הגוף מיצירת תאי שומן חדשים. ככל הנראה מרכיב בפלפל שחור הנקרא פיפרין הוא המנגנון העומד מאחורי לחימה בשומן. עם זאת, המחקרים אינם מעמיקים מכיוון שהם נעשו על תאים (מעכברים) שגדלו בצלחת פטרי. בנוסף, ההשפעות הושגו רק עם רמות פיפרין שהיו גבוהות פי 100 מכל אדם שיכול לסבול באופן סביר.
השורה התחתונה על תבלינים
אם אתה אוהב תבלין וחום בארוחות שלך, בכל אופן, תבל אותו. אבל אל תסמכו על מזון חם כדי לרזות אתכם. יתר על כן, למרות הפיתוי של תוספים עמוסי תבלינים וטענותיהם על היותם כלי עזר לירידה במשקל, התקציב שלך יהיה טוב יותר על מזונות בריאים יותר (תוצרת טרייה, דגנים מלאים, שעועית, אגוזים וזרעים) ועל פחות מזונות עתירי קלוריות וחסרי מזון (תעריפים מעובדים, מזון דל סיבים וסוכר עתיר) פינוקים).
יותר חדשות טבעוניות אתה יכול להשתמש!
