3 מתכוני כרוב ייחודיים - SheKnows

אל תקלוט את הירוקים. קייל זול וזמין כל השנה. שלושת המתכונים הפשוטים הללו יראו לכם כיצד לנצל את כל מה שיש לה להציע.

סיפור קשור. 15 צדדים צמחיים להכנת איטי להכנת הערב

הגיע הזמן להתרחק מהממתקים ולהגיד שלום לירוקים שלכם! קייל הוא ריבה עמוסה בחומרים מזינים בריאים, סופר פשוטה להכנה ואפשר להכין אותה במגוון דרכים. הירוק העלים הקטן הזה הוא משהו שאתה צריך לשמור במטבח שלך כל הזמן!

ראשית יש לנו הצגה אסייתית על כרוב כבוש מוקפץ. זהו שילוב של שומשום, תפוז, ג'ינג'ר ושום. אם אתם מחפשים תוספת טעימה זהו מתכון אחד לזכור!

קייל מוקפץ מהדרים

מניב כ -2 כוסות (הכל תלוי בכמות שהקייל שלך מבשל)

רכיבים:

• 1 קילו קייל
• 3 כפיות שמן שומשום
• 1 שיני שום (טחון)
• 1 כפית ג'ינג'ר טרי מגורד
• גרידה מ 1/2 קלמנטיין
• מיץ מקלמנטינה אחת
• מלח ופלפל לפי הטעם
• 2 כפיות שומשום לבן קלוי

הוראות הגעה:

1. הפרד את עלי הקייל מהגבעול. לשטוף היטב (קייל יכול להיות חולי) ולייבש בספינר סלט.
2. מחממים שמן שומשום במחבת גדולה על אש בינונית. לאחר התחממות, מוסיפים שום טחון וג'ינג'ר מגורר. מבשלים כ -30 שניות עד שהשום מתחיל להריח.
3. מוסיפים פנימה גרידת מיץ קלמנטינה וקייל. זורקים כרוב כדי להתכסות ומכסים במכסה.
click fraud protection
4. מבשלים כ -3 דקות, מורידים את המכסה ומתחילים להפוך את הכרוב שבתבנית, מוודאים שהוא מתבשל באופן אחיד.
5. ברגע שהוא רך מפזרים מעט מלח, פלפל ושומשום קלוי. מגישים מיד.

לאחר מכן, לקחנו את הירק הירוק הקלאסי הזה ושילבנו אותו עם שום ובצל אדום. זה פשוט ומושלם לצד עוף צלוי או אפילו מעורבב עם פסטה.

מתכון קייל מוקפץ עם שום ובצל אדום

מניב כ -2 כוסות (הכל תלוי בכמות שהקייל שלך מבשל)

רכיבים:

• 1 קילו קייל
• 1-1/2 כפות שמן זית
• 1 בצל אדום קטן (פרוס דק)
• 2 שיני שום (טחון)
• 1 כף מיץ לימון טרי

הוראות הגעה:

1. הפרד את עלי הקייל מהגבעול. לשטוף היטב (קייל יכול להיות חולי) ולייבש בספינר סלט.
2. מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית. לאחר שהשמן חם מוסיפים בצל אדום. מבשלים 2 דקות ואז מוסיפים שום. בואו לבשל כמה דקות, הקפידו לא לשרוף את השום. אם השמן חם מדי, הנמיכו אותו לשפל.
3. מוסיפים פנימה כרוב וזורקים לכיסוי הקייל בשמן, שום ובצל אדום. מכסים ונותנים לקייל לנבול. מסירים את המכסה ומאדים ומערבבים עד שכל הכרוב נבול ומבושל.
4. לקראת סוף הבישול מתבלים במלח ופלפל ומוסיפים מיץ לימון. תן לו לזרוק במהירות לשלב ולהגיש חם.

לבסוף יש לנו מנה פשוטה של ​​קייל שבטוח תשמח את כולם. זה לוקח את הירוק הטעים הזה ומשלב אותו עם פנקטה (או שאפשר להשתמש בייקון) וסיידר תפוחים. זו המנה המושלמת לסתיו!

כרוב כבוש מוקפץ עם מתכון לפנצ'ה ותפוחים

מניב כ -2 כוסות (הכל תלוי בכמות שהקייל שלך מבשל)

רכיבים:

• 1 קילו קייל
• 1 כף שמן זית
• 1/4 קילו פנקטה (חתוכה לקוביות)
• 1 תפוח טארט קטן (חתוך לקוביות)
• 1 כף סיידר תפוחים

הוראות הגעה:

1. הפרד את עלי הקייל מהגבעול. לשטוף היטב (קייל יכול להיות חולי) ולייבש בספינר סלט.
2. מחממים את שמן הזית על אש בינונית ומוסיפים פנימה. מבשלים 3 דקות עד שמתחיל להיות פריך. מוסיפים פנימה תפוחים ומבשלים עד שהם מתחילים להתרכך.
3. מוסיפים פנימה קייל וסיידר תפוחים. מכסים ומניחים לאדים עד שהוא מתחיל לנבול. מסירים את המכסה ומאדים עד שהכל מבושל באופן שווה. מתבלים במלח ופלפל ומגישים חם.

עוד מתכוני כרוב

מתכון לסלט קייל ואשכולית גולמית
מתכון לספגטי עם נקניקיות וקייל
מתכון של ריזוטו קייל ופנצ'ה על האש