מתכון אורז בר מתהדר בטעמים ים תיכוניים ומתחנן להיות תוספת טבעונית לחג המדריך האידיוט השלם לתזונה מבוססת צמחים מאת ג'וליאנה חבר, מ.ס., ר.ד., C.P.T., הידועה גם בשם הדיאטנית הצמחית ומנחת סדרות עתידיות מה הייתה עושה ג'וליאנה? ברשת הטלוויזיה לחיים בריאים וריה ליווינג. כדוגמנית נלהבת של היתרונות במעקב אחר תזונה שלמה, צמחית, היא מציגה את מתכון אורז הבר הבריא הזה בספר החדש שלה יחד עם עוד הרבה מתכונים טבעוניים, עצות לתזונה טבעונית בריאה, עצות לגבי אכילה במסעדות ושיקולים מיוחדים לילדים ול קשישים.
מתכון אורז בר מתהדר בטעמים ים תיכוניים ומתחנן להיות תוספת טבעונית לחג המדריך האידיוט השלם לתזונה מבוססת צמחים על ידי ג'וליאנה חבר, מ.ס., ר.ד., C.P.T., הידוע גם בשם הדיאטנית הצמחית ומנחה סדרות עתידיות מה הייתה עושה ג'וליאנה? ברשת הטלוויזיה לחיים בריאים וריה ליווינג. כדוגמנית נלהבת של היתרונות במעקב אחר תזונה שלמה, צמחית, היא מציגה את מתכון אורז הבר הבריא הזה בספר החדש שלה יחד עם עוד הרבה מתכונים טבעוניים, עצות לתזונה טבעונית בריאה, עצות לגבי אכילה במסעדות ושיקולים מיוחדים לילדים ול קשישים.
אורז פרא מטורף
מתכון מ המדריך האידיוט השלם לתזונה מבוססת צמחים מאת Julieanna Hever, M.S., R.D., C.P.T.
6 מנות
רכיבים:
-
t
- 5 כוסות מרק מים או ירקות, מחולקים
- 1 כוס עגבניות מיובשות
- 1 (15 גרם) קופסת חומוס ללא מלח, שטופה ומרוקנת
- 1 (14 גרם) יכול לבבות ארטישוק ארוזים במים, שטופים ומרוקנים
- 1-1/4 כוסות אורז בר, שטופות היטב
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- בקערה קטנה, מערבבים 2 כוסות מים ועגבניות מיובשות, ומניחים בצד להשרות למשך שעתיים. מסננים וזורקים מים.
- בסיר בינוני על אש גבוהה מביאים לרתיחה את 3 כוסות המים הנותרות. מוסיפים אורז בר, מצמצמים לנמוך ומבשלים, מכוסה חלקית, במשך 45 עד 50 דקות או עד שכמעט כל הנוזלים נספגים.
- מכבים את האש ומניחים לאורז לעמוד 10 דקות או עד שהנוזלים הנותרים נספגים.
- מערבבים פנימה עגבניות מיובשות, חומוס ולבבות ארטישוק. מגישים חם.
t
t
t
טעים יותר מתכוני חג טבעוני!
